ラーメンブラザーと来店 いつもラーメン食い過ぎてんな〜とか話してるけど、ここがその原因のお店。 用心棒。 最近ラーメンばかり食べてたのでたまにはまぜそばをと。 もちろんかつおぶし入れます、これが合います。 10分、も待ってないか？お腹すいてる時は待ち時間がものすごく長く感じま... 続きを見る
どうも浪花のラーメン野郎でおなじみのみきおといいます。 今回初レビューを書かせていただくことになりました。 まだまだ未熟者ではありますがどうか暖かい目で見守ってくださいまし、なんつってわら。 さてさて、お勤め帰りに久しぶりの神保町に降臨！！向かうのはもちろん用心棒！ やれやれ全くこの年にもなると神保町駅から用心棒までの道ですらこたえるっ... 続きを見る
このフォルムたまりません（汗） 汁なしといえど適量なスープ具合でgoodです。 そしてアブラを加えることでコクが増し美味さ倍増。 豚もbestな味付け&ジューシーさが箸を置かせてくれません。 途中辛玉で味に変化をつけたらまた旨味倍増！ こいつぁたまりません。 昨日から我慢してきた甲斐がありました。 ごっちゃんでした(__... 続きを見る
680円。研修で御茶ノ水に来たので、訪問。17：00過ぎ、先客4名ほどですぐに入れた。 卓上、胡椒（白？）、グラインダ胡椒（黒？）一味。 麺固のニンニクアブラでオーダー。 麺は少し縮れの太麺。太すぎず食べやすい。麺量は底の辺りまでちゃんと入ってて充分。 スープは豚骨醤油しっかり乳化。けっこうしょっぱいがうまい。完飲は無理。 熱々ではなく... 続きを見る
神保町二郎に行こうと思ったが、待ちが長すぎてあきらめて、 二郎系で目の前にあったこの店に行くことに。 二郎級のボリュームを期待したが大盛りでも、300ｇもないぐらいの量。 スープももう少しインパクトがほしいかなというとこ。 辛玉をいれると、おいしくかんじた。
お昼すぎ頃に到着。 店内は８割程度の混みですぐに座れました。 一味を少し振りかけ、まずは野菜から。茹で加減よくシャキシャキとした食感が美味しいです。 麺にスープがよく絡み、ニンニクの刺激がさらに食欲を増させます。 さらに、豚は口に入れると溶けてしまうぐらい柔らかく、味もよかったです。 また食べに行きたいと思います。
連れが頼んだまぜそばと自分で頼んだラーメンをお互い半分食べたところで交換こ。 一口食べた瞬間、最初からこっちにしとけばよかった後悔するくらいバカウマかった！！ 鰹節が最高にマッチしてるのと、ダブルチーズがすげーウマかった。 正直ダブルチーズのおかげで満点叩き出せたってくらい。 味は濃厚というよりしょっぱさが目立ちましたが、 チーズのまろやかさと野菜の緩和でバランスは取れている。 久しぶりの二郎系のジャンクな汁なしだったって事もあり、 やっぱこの手の... 続きを見る
ド乳化スープがウリだそうで、比較的評価も高いので訪問。 木曜２０：３０着で、店外５人の待ち。１５分ほどで入店しました。 そして食券提示から５分強での配膳。 スープをレンゲで一口いくと、最初はウッとなるくらい豚ダシがガツンと来たが、 終盤は醤油のしょっぱさが目立ったので、天地返しした方がよかったかも。 てか言うほどド乳化じゃないと思いましたけどね。 ちばからとか千里眼の方がずっとポタージュ感が強い。こちらはまだサラサラとしてた方だと思ったけど。 麺は... 続きを見る
ラー食と野菜の大量摂取をするのであれば、こちらです。 てんこ盛りのもやしとキャベツは無料です。極太麺を食べる前に、もやしとキャベツをもりもりいただきました。野菜がほぼなくなったところで、極太麺を、写真の傍らの「スキヤキ」（要するに生玉子と醤油だれ）につけて食べます。すき焼きの風味ですね。スープがややしょっぱいので、玉子の甘さが良いかも。 大きな豚肉のブロックが三つも入ってい... 続きを見る
3月16日12時30分訪店。 ラーメン二郎 神田神保町店は30名。こちらは外待ちなし。 14時の会議に間に合いそうになく泣く泣くこちらへ。 中は3名待ちですが学生6名くらいの団体の片割れのようで6名が一緒に食べたいという、ゆとり世代ならではの困ったちゃんでした。店員さんもそれに応えておじさん達に席移動してもらうという光景でした。 結構待ちますね。ロット対応で... 続きを見る
いつもラーメン食い過ぎてんな〜とか話してるけど、ここがその原因のお店。
用心棒。
最近ラーメンばかり食べてたのでたまにはまぜそばをと。
もちろんかつおぶし入れます、これが合います。
10分、も待ってないか？お腹すいてる時は待ち時間がものすごく長く感じま... 続きを見る