本年51杯目、4/22、初訪

　腹が減らないのに任せて朝から何も食べずにいたら夜になって突然食欲中枢が活性化。そしてなぜか脳裏に大勝軒系のパサ肉の残像が。諸兄のレビューから肉質を判断し、営業時間や駐車場の条件からこちらに決定。日曜の20時過ぎ、先客10名以上、後客9名。
　広々とした店内をボーっと観察すること約10分で着丼。見覚えのあるストレート麺に安心。肝心のチャ... 続きを見る

上記メニュー（６８０円）食べました。
節系の味わいと表面の油分からか
動物系のコクのある醤油スープ。
麺はもちもちとした食感で味わいもいいです。
量も僕にとっては十分、お腹いっぱいになりました。
具で印象強く感じたのはチャーシュー。
大振りで厚みもあり食べごたえのあるチャーシューでした。

広い店内はほぼ満席、食券を渡し長く待たされることなくあつもり到着
大盛だけあって、ラーメンどんぶり一杯の麺、上げ底でもしてあるのかと思い箸で探ってみると
そんなことは無くかなりの大盛でした、麺をつけ汁に浸しまず一口、醤油ベースのシンプルですが
奥深い味わいのあるやさしい味、そして最後までスープが薄まることを感じない完璧な一杯でした。

今回はラーメンに挑戦
前回食べたもりチャーシューよりは
こちらの方のチャーシューが柔らかくジューシーだった
もちろん麺もモチモチでした

18:15入店。
先客、後客多数。

食券を渡して10分ほどで出来上がり。中華そばともりそばでは出来上がりにかなり時間差があるようです。
つけだれはいかにも東池袋系の甘酸っぱい大勝軒の味。他の大勝軒に比べやや油が多めな気がした。かなりぬるいのが惜しい。
麺は中太の丸ストレート。もちろん自家製麺。かなり軟らかめ。
具はチャーシュー... 続きを見る

5/15(日)14時台訪問。先客30～40名くらい。

郊外型の大型店。和食レストランみたいな雰囲気。
客層はほとんどが子連れのファミリーです。
席数が多いこともあって待ち時間は長め。
テレビの野球を眺めながら待ちました。

特製中華そばをいただきました。
さらさらスープの醤油味。あっさり系。濁った... 続きを見る

２月１３日　１４時５５分　待ちなし

入り口を入ると左に食券販売機があった。前回来た時にはなかった。
かなり久しぶりなのかな？　麺は柔い　が以前の感想。さて今回は。

店内は客入り１割にもかかわらず、注文してから２０分も待たされた。
混雑時はどうするのだろうか？

麺は思ったより柔くない、もっと硬めが好みだが。つけ汁の具が寂しすぎる。
何もはいってないと思ったら、メンマ・青ネギ・薄いチャーシューと超薄くて小さい
ナルト。
スープも思った程甘くない。
玉子と白髪ネギが... 続きを見る

6/3 21:00頃

仕事の帰り道に小金井街道を通って○めさんにでも行こうかなぁと北上すると
目の前に大勝軒の看板が・・　あれ！？こんなところに大勝軒があったんですね～

そのまま大勝軒さんへ訪問です。

このところ大勝軒のつけめんを食べる機会がなかったのでラッキーです。
お店の作りとし... 続きを見る

2回目の訪問

麺もつけﾀﾞﾚも実に美味しかったです

それとﾁｬｰｼｭｰがﾃﾞｶｲ
あれにはﾏｲｯﾀ

麺を少し残してしまいましたが…

次回は完食したいです

3/15AM11:30頃入店

ワンタンとチャーシュー美味しかったよぉ♪
全体的には個人的に細めんが好きなのでちょっとって感じでした
スープがしょっぱかった、知人がつけ麺頼んでたので
割用ポットのスープで薄めたら丁度よくなった

※やっぱり大盛りの量はすごい！！お腹パンパンでした。