一口スープを飲むとおおーっとなるくらい生姜の香りが広がります、ただ生姜が前面に出るだけでなくベースの醤油スープもコクがあって飽きないです。
冬に食べると食べ終わるころには体もぽかぽかして格別です。

初の訪問。ＪＲ旭川駅の北、常盤公園の東にある。繁華街からはずれて、町並みにとけ込みひっそりとたたずむようにあった。中に入ると、席は約３０席。夕方だったが客はなし。店は、老夫婦で切り盛り。席に座りメニューを見て、店名にもある「しょうがラーメン」を注文。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、昔ラーメンで、具は、旭川ラーメン定番のチャーシューとメンマとネギのシンプルなもの。喰ってみると、スープは、旭川ラー... 続きを見る

以前に醤油ラーメンを食べていたので今回は、人気の生姜ラーメン。ほどなく届いた丼からは生姜の匂いが・・予想以上の生姜テイスト、ホントに他で出会ったことのない風味。個人的には、普通の醤油ラーメンの、やや生姜テイストが好きかな。

こちらも6年ほど前に地元の方にオススメしてもらったお店。

ちょっと駅から離れた場所でひっそりと営んでおられる感のあるお店です。
サインが壁一面にズラッと並んでおりますので
ひっそりではないんでしょうけど、雰囲気が非常にいいです。

しょうがラーメン(630円)を注文。

しょうがラーメンという名前... 続きを見る

不思議な味。
車がもう少し止めやすければと思う。