2012年1月29日11時訪問
バイクでツーリングがてら鴨川までやってきました！そして11時丁度に到着。
うわさの房州味噌らあめん食してみましょう。

6分で着丼。
まずはスープから・・・・
辛口赤味噌とありますが、辛くもないし赤味噌なの？
スープの具合はいいのですが思った以上に甘めなので辛味付けにラー油投入します。
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先輩に誘われて鴨川にサーフィンしに行ってきました。
その帰りにコチラへ。
オススメって事で房州味噌をオーダー
炎の辛味噌って程辛く無くてちょっとガックリ
もやしはシャキシャキで美味かった

房州味噌＝辛口と書いてあったが、辛いというよりは濃いという感じでした。
濃厚味噌のスープは辛くは無かったけどコクがありおいしかった。
滅多に食べない味噌味のラーメンだったが良かった。
麺は中太ちじれ麺。
茹ですぎなんて意見もあったけど、今回はモチモチ感、歯ごたえとも有りちょうど良い茹で加減でした。
改善されたのかも。
具は、野菜、ミンチ、フライドオニオンそしてアサリ。
野菜のもやしはクタ～となっていて、キャベツも茹で過ぎかと思ったら以外に歯ごたえが残ってた。もう少しシャキシャキ感があったほうが自分は好きで... 続きを見る

４月４日（土）１２時半頃訪問。
趣味の釣りで鴨川へ。
帰りの昼ご飯はぜひ地元のラーメン！ということで、RDBで調べた結果、こちらを訪問。
房州味噌（辛口）以外に、信州味噌（中辛）、九州味噌（甘口）と３種の味噌が選べますが、千葉県民としては迷わず房州味噌に。
率直な感想ですが、意外に美味しかったです。
麺が柔らかいのがいただけないですが、スープは以外にコクがあり、トッピングの炙りチャーシューはしっかり味噌味が染み込んでおり、デフォの挽肉も美味い！
そしてなんとアサリがデフォで入ってるのですが、アサリの味噌汁でもわかるように、ス... 続きを見る

南房ぷち旅行2日目の昼食。
1115過ぎに入店。先客2名。
房州味噌の味噌漬け炙りチャーシュー麺(980円)を注文する。
麺は中太のもの。濃厚な味噌だとこのくらいの太さの麺が個人的には好みなので嬉しい。
スープは濃厚な白味噌ベース。甘みは控えめだ。どろっとした喉越しは濃厚味噌ならではのものだ。
具は炙りチャーシュー、玉葱と挽肉の肉味噌、もやし、浅蜊... 続きを見る