白と黒がありますが、白の対称として黒がある感じですね♪
白は豚骨に背油とインパクトあります。　炙りチャーシューも美味しかったです☆　家から５キロなんでまた行きます◎

ちゃん・ちゃん

大きな海苔が２枚。炙った叉焼も２枚。すっきり澄んだ醤油色のスープ。
とっても美味しい。
スープは甘みがあって適当な油もあり私はとっても好きです。
白ラーメンもおいしかったが白の方が好きです。
みっけもんです。

白が豚骨、黒が醤油、赤が台湾ラーメン風ということだそうです。白ラーメンを食べました。クリーミーで豚骨風味のスープは初めての経験です。豚骨の嫌な臭いは無く、脂っこさもないためとても美味しいと思います。麺は中太でもちもちしていて美味しい。叉焼も厚めで柔らかい。全体的に美味しいラーメンだと思います。豚骨特有のパンチは無いけど、バランス良くまとまっていると思います。
叉焼飯はカリカリに叉焼を焼いて葱と酢醤油がかけてあり、これまたサッパリと食べました。
店主は関取のようなお腹が印象的でした。
ご馳走さま。

見た目は油が多くてくどそうなスープだけど非常にあっさりしていている。あっさりしている分、麺にスープが絡みきっていない。でもおいしい。

オススメは白ラーメンです。
和風とんこつ味だそうです。非常にコクがあってクリーミー。
しっかり麺にスープが絡んでおいしいなってかんじです。

特にチャーシューが好きです。
焼いてからのせてくれて、スープにとっても合います!

ぜひともあのスープを体験してほしいです。