コチラへは初訪です
なぜか数日前からＪ系モード、しかし空腹感とマッチせずに
ようやく迎え入れるだけの体調リズム
しかしながら全て普通でオーダー
ややカラメのスープにゴワ麺、標準的な味ですが、盛りは
他店と比較すると少なめに感じます
途中、一味で味変
やっぱり週末に行って、気兼ねなしにニンニク入りを頼み
たいものです

仕事の現場から近く、時々出没します。
二郎系にしては店内も清潔に保たれており、好感が持てます。
ラーメンですが、曜日限定のタマネギがいいアクセントになり結構好きなのですが、７０円出してトッピングにすると、アホほど出てくるので要注意です。こんなに要らないのに。
スープも好みが分かれるところかもしれませんが、あまり乳化が進んでいないサラサラめもたまにはよいかと。
麺は、個人的には固めでオーダーして、ヤサイの山を食べ進んで天地返しができるくらいにちょうど良い固さになるのが好みです。

大久保店は初来店です
下高井戸は何度か出没
チケット渡しと同時にコール
野菜は「増し」はやめて弱気に「多め」にしました
味は濃いめにすれば良かったかな

久々にＪ系味噌が食いたくなったので、大久保の大へ。前回食べた味噌は、なかなかのお味だった。現在、Ｊ系味噌だと川口の豚喜かドンキタかこの大の大久保店しか選択肢がない。

到着するも撮影をやっているとのことで、しばらく外で待たされる。店員に促され、11:17店内へ入り着席。

11:23コク味噌ラーメン大盛（麺硬め・野菜多め・ニンニク・味濃いめ）とご対... 続きを見る

5/25(水)21時台訪問。先客6、後客0。

最近ガッツり系が多いです。
大は東小金井店、三鷹店に続いて3店目の訪問。
東小金井ではラーメンを食べました。
麺は美味しかったけどスープが弱く68点。
三鷹店では油ラーメンを食べました。
味がほとんど無く論外でした。

今回は油そばにしました... 続きを見る

がっつり系のらーめんが食べたくなり大久保の外れにあるこちらのお店へ。
おたき橋通りはいつの間にか都内でも屈指のラーメンストリートになったんですね。

お店に入り、券売機へ。「普通のらーめんでも量が多いよ、うちは」的な張り紙
を見たので普通のらーめん。

かなり深夜にもかかわらず半分の入り。さすが人気店ですね。

にんにくをコールしていざ・・・
ずるずる。んまい。

まさに二郎系ど真ん中。チャーシューもホロホロでＧＯＯＤ
麺の茹で方も丁度良く、丁寧な仕事ぶり... 続きを見る

※二郎系カレー

【入店日時】2011年4月19日(火)21:33　先客2名、後客1名。
【訪問回数】３回目、４杯目。
【動　　機】秋のつけめんに続いて現在味噌カレーがあるというので。
【注　　文】冬季限定　カレー味噌らーめん(800円)、大盛(100円)、こま切れ豚(70円)、ビンビール(550円→450円)
ビンビールはつま... 続きを見る

4/10　日曜日
11：45までのタイムサービスは大盛り無料でした。
朝でもお客さん結構入ってます。
黒い丼に入って登場。
８００円もするなら生卵、タマネギくらいは入っているだろう。
入ってませんでした。
モヤシ、ペラブタ１枚。
六分の一ぐらい食べたところで飽きました。
カレーだと麺がスープを吸ってくれません。
麺の変化も楽しめません。
大量の背脂にカレーらしい辛さのスープ。
味噌も入ってる感じのネーミングですがよくわからない。
普通のラーメンの方がすきです。

今日の気分は二郎系！でーも！やはりまだ二郎に行くには経験値（←ナンのだよ 笑）が足りないのでインスパイアで！！埼玉の蕨にあるラーメン大がなかなか美味しいと聞いたけど、蕨のラーメン大は野菜マシが出来ないらしい。てことで都内にあるこちらのお店へ。

2011年3月21日17:50訪問。
先客3名。後から家族連れの方々などが来て満席！！

今回... 続きを見る

　昨日の開店時間に訪問。
　この店は凄く綺麗です。店主の几帳面さが分かります。
　飲食店はこうでなくては。
　ラーメンを選択し、油少なめのニンニクなしで注文。
　それと麺を硬めでお願いします。この日はサービス
　で味玉がつきました！

　スープは油少なめにしたから丁度よかったですね。
　醤... 続きを見る