お！見ないメニューがまた…
そのうち全メニューを制覇してしまうんだろうな～（＾＾）
トロトロした舌触りのスープは、
店主に聞いても答えは「胡麻油」
そんなにトロトロするほど使っているようには思えず
なにか隠しているのかなぁ？(^_-)
まぁとにかく、「味噌ラーメン」より
食べごたえのある「甘辛味噌ラーメン」で... 続きを見る

一度お店を閉め、八幡山を去っていったご主人ですが・・・
移転先を早々に撤退！１週間ほどでカムバック！！
ようこそ八幡山へ！おかえりなさい(笑)
毎回食べたことないメニューにチャレンジを心がけてますが
メニューが大変豊富！（＞＜）
今日は野菜つけ麺にしました。
「甘味が増すから」と野菜は炒めることに拘るご主人ですが
野菜... 続きを見る

いつも覗いてかえるおじさん店主のお店。
今日は売上最低記録らしいです(笑)
でも京王線の終電間際はいつも混雑！独りで忙しそうです。
以前試食させてもらった、ちょっと「Ｊ」を意識されたメニュー
の商品化「もやしラー麺」を発見！
豚骨は使っていない鶏ダシなんで
一口目、こりゃＪ系とはかけはなれておりますが？？？
という感じ... 続きを見る

洗面器クラスの650g「つけ麺」Ｗ大盛800円、大盛500gは無料の700円。
東八三鷹「きいち」が2008年12月1日移転したものです。その前は富士見台「らーめん 惣次郎」の元オーナー店主。店は丸ごと譲ったのだとか。元は和洋のコックをしていて特にラーメン店での修行や食べ歩きもせず、独力で今の形にしたんだとの事。

麺は自家製麺、
らー麺(麺：200g/大盛... 続きを見る