麺は、味は良いのですが、ネチネチと歯にくっ付く感じでした。 スープは、トンコツ臭が弱く、ニンニクが強かったです。 卓上にゴマや辛子などの薬味がなく、寂しかったです。 全体的には、まあまあといったところでしょうか…。
調布でお仕事。 以前から気になっていたコチラで昼食を。 12時10分、先客5名、後客6名。 店主お一人で大忙し、キビキビ動くこと動くこと。 関心するほどの仕事振りですね。 さて、券売機を見てビックリ仰天!! 豚マヨーーー!!! マヨネーズを大胆に駆使した一杯は儀左衛門で体験済みです。... 続きを見る
2010/11/27 晴れ 初訪 先客4 11:54 入店 11:57 着丼 麺は白っぽいストレートの細麺。茹で加減は丁度良く喉越しが良い。自家製麺? 具:チャーシュー×1 味玉×1.5 キクラゲ のり×1 刻み青ネギ チャーシューは薄っぺらい豚バラロール。とても柔らかく箸で掴むと崩れる。味は酸化があってイマイチ。味玉はデフォルトで... 続きを見る
6/16(水)19時台訪問。先客0名、後客2名。 調布は駅の北側は賑わっていますが、 南側はちょっと離れるとすぐに静かな住宅街です。 この店の周辺は何も無いところですが、目立つ看板が。 デフォのラーメンを頂きました。 九州系の豚骨ラーメンです。 といっても、普通の博多ラーメンではないよ... 続きを見る
博多ラーメンらしいが、スープの上に茶色いタレが乗っかっていて、相当しょっぱい。 醤油ダレみたいだけど、豚骨醤油の代表格、家系とはかなり違う。スープとタレが混ざってないのだ。でも、あっさり豚骨と醤油ダレのこの組み合わせ、悪くないと思う。ガンガンいける。麺のゆで加減もいい感じで食べやすい。 問題は量。麺もスープも具も少なすぎる。替え玉しようにもスープが少なすぎて困る。 値段は500円(替え玉50円)と安いほうなのでしょうがないか・・・ おやつ感覚で食べるにはもってこいのラーメンだろう。
小さな子供と食べに行きました。 典型的な豚骨ラーメンですが、そんなにクセも強くなくて、息子もつるつると食べていました。子供用の小さな器にのりを1枚つけてくれ、うれしかったですね。 替え玉は昔は無料だったようですが、今は50円です。それでも値上げラッシュのこの御時世大健闘だと思います。トッピングも安く、基本のラーメン自体も安い。 コストパフォーマンスは最高だと思います。卵がちょっと塩辛かったくらい。 あ、子供用のイスがあるといいかなぁ。
活気があった頃が懐かしいですね、替え玉は今は無料ではないのが残念ですw しかし千年ラーメンの麺は美味しいですね何時も替え玉しちゃいます スープは波がある感じなの評価は難しいですが私は好きなお店です また昔のように活気のあるお店に戻って欲しいですね
久しぶりに行きました 辛肉高菜を+50円でトッピング。 ちょっとしかのっていませんでした(挽肉がそこに沈んでいました) 替玉は50円です。 肉はいらなので高菜をたくさんのせてほしいです
完璧です。 麺とスープの相性がとても良い。両方を絶賛できるトンコツラーメンの店って難しい気がします。トンコツ臭が苦手な人は、店およびスープの匂いがキビシイかもしれませんが、そんな人でも通ううちにハマると思います。自家製麺もこだわりがにじみ出ている感じ。細麺はあまり麺で勝負していない店が多い中、ここの麺はコシ・味ともに秀逸。 替え玉無料だった頃は週一くらいで通ったものですが。ちなみにチャーシューは冴えないので頼まないほうが良いでしょう。
もやしラーメンを食べた。550円。注文、替え玉(50円)のタイミングが非常に良い。細メン堅メンで、具より麺を味わいたくなる。スープは濃くもなく、あっさりでもない。一緒に行った嫁もお気に入りです。
麺は、味は良いのですが、ネチネチと歯にくっ付く感じでした。
スープは、トンコツ臭が弱く、ニンニクが強かったです。
卓上にゴマや辛子などの薬味がなく、寂しかったです。
全体的には、まあまあといったところでしょうか…。