先ずは昼飯専門さんありがとうございます。
店舗の外観写真やメニュー等私が手持ちぶさで掲載しないもんですから、お手間をお掛けしました。

早今年の１月９日の記事ですので、頭に少々浮かぶ程度ですが、
当初よりも着実に美味しくなっていることは間違いないです。

店舗の前に車が止まっている事も多くなり、麺の茹で上げ、スープの濃厚さは豚骨が好きな人には良いと思います。

また、期待しております！
ビールとから揚げも美味しいですよ！

ネット版ラーメンW〇lk〇rでのブックマークにて発見。
そう云えば、行き易いトコに確かあったな・・と、
近くのマイラブ店への訪問を一度削って期待せず（笑）に
向かわせて頂きます！。
　大通りを結ぶマイナーな道路沿いの店舗は、割りと広く見えます。
コインＰが近くに有りませんが、この日は店舗前に「カケ」で成功。
って云うかここへ来る... 続きを見る

訪問する度に美味しくなっているので、またまた訪問。

やはり今までと違ったものをと思い、黒マー油ラーメンを注文。

スープ：黒いマー油が掛かったトンコツスープ。マー油のお陰でコクがプラスされている。スープの温度も熱くてよい。
麺：ストレート細麺。段々茹で加減が良くなっている。やはり細麺は足が早いので硬めに仕上げ、食べている時に伸びないのがよい。
具：チャーシュー×２枚、ネギ、モヤシ。変わり栄えする特別な具材はないが、チャーシューの香ばしさがとても良い。

本当に段々良くなっているので、益々期待してよいと思う。

晩飯を食べに訪問。
深夜12時視過ぎなのに店内には５名ほどのお客さん。

店内のメニューを見回しながら、今迄食べていないものをと思い味噌ラーメンを選択。

スープ：豚骨の良さが出た塩分は濃い目の豚骨味噌。
麺：あれ？今回は茹で加減がよい。柔らか過ぎないのがベストです。
具：もやし、ネギ、チャーシュー２枚。ここのチャーシューは別売りもされており、美味しいです。このぐらい塩分があるともやしも食感のアクセントになり、スープのダブらせる原因にもなりません。

まだまだ色々なメニューがありそうなので訪れたいと思いま... 続きを見る

久しぶりの訪問。

今日のお勧めは「うま辛ラーメン」という事で、ビールと秀逸なエビ餃子（かなり好き）の後に注文。

店内にある説明書きを少々見ながら、厨房の作業風景もチェック。
間も無く到着！

スープ：臭みが無い、比較的濃厚な豚骨。舌触りに残る事も無く、何度か漉しているのか？
麺：ストレート極細麺。少々柔らかい。少々早めの方が食べている間にコシが抜けることは避けられる。
具：脂が乗り、醤油の香ばしさが出ているチャーシュー。うま辛の具（挽肉、メンマ、高菜等を調理したもの）は全く辛くは無いが、味は旨い。食感... 続きを見る