土日メニューの「とりそば」を注文．サンドイッチマン似の店長さんと女性店員さんのまったく無駄の無い連係プレーを鑑賞．すばらしい！完成度の高いパフォーマンスだ．出て来たラーメンを見て，ツレが思わず「きれい」とつぶやく．客への思いやりを感じる盛りつけだ．すでにプーンと鶏の良い香りがする．かなり透明度の高い黄味がかったスープは強烈で上品な鶏の出汁を楽しめる．塩分もちょうど良く，油分もそこそこあって，単にあ... 続きを見る

シャモ出汁ラーメンで鮮烈デビューを果たした華丸ももうすぐ３周年。いま、豚骨スープのタンメンが面白い。

（２０１２年１月　再訪）

華丸（かわん）も久しぶりになってしまいました。２００９年３月にオープンした華丸をいち早く世間に知らしめたＵＮＩＡ。さんからお誘いを受け、最初に訪問したのが同年の５月。食べログでは、それ以降ＵＰがありませんが、調べると２０１０年は... 続きを見る

2011.11.14.　　　　　19:00頃訪問。先客１人，後客１人。

念願の，華丸坦々麺～！

この日も出張。思ったよりも早く終わりました。
華丸オフィシャルページを除いても，臨時休店の記事はありません。チャンス到来です。Let's go！
この坦々麺，平日だけなんですよ。来るとつい限定等の別メニューを頼んでしまって，ベース... 続きを見る

2011年11月17日投稿 | 得票数 [15票] | コメント (21) | このお店へのレビュー： 5件

2011.11.11　お昼時間帯に訪問です。カウンターが空いていたため待ち時間なくすぐに着席できました。何を食べようかとメニューを眺めていると、限定の文字を発見です！これは注文するしかないと思い、口頭にて魚介豚骨らーめんを注文します。ついでにチャーシューを1枚トッピングです♪こちらのジューシーな低温チャーシューも私の大のお気に入りなのです(´ω`)ﾓﾌﾓﾌ
待つこと約13分ほど... 続きを見る

恒例、波乗り帰りの寄りラーです♪
今回目指すのは以前から気になってました華丸サンを目指して一っ走り！
大洗から小１時間ほどで到着です。
到着してみれば。。なんともラーメン屋らしからぬ出で立ちの店舗にビックリ！店舗裏にはCALルックのイカしたTOYOTAのミニトラックが駐車中。店主サンのマイカーかしら？
オイラのマイカーを駐車場に停め、早速店内へ入店... 続きを見る