定番のやすべえ、ホントいつ行っても混んでるねぇ。。
久しぶりにインしていつもの辛味中盛＋いりごま！
このいりごまがレベル高いね、待ってる間にゴリゴリとすり鉢を挽きながら、手ぐすね引いて待つスタイルで！
到着したら、卓上の刻み生玉ねぎをつけ汁にドッカンドッカンいれて、すったゴマいれて、魚粉を麺に散らしてむさぼりつく感じて、最後にスープで割ってラーメン仕上げで完... 続きを見る

2012年1月2日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

つけめんはやすべえでしか食べないという熱狂的やすべえ信者の先輩が、渋谷のやすべえに行くと言うので同行。11時55分に到着、お昼時のため中待ち８名外待ち６名に接続。我々の後にも次々と並んで行きます。ＲＤでは好評を得てる訳ではないけど人気店ですね。
待つこと20分で着席、3分でご対面。
相変わらずの黄色味がかったみずみずしい麺は、ツルツルシコシコで喉越しは良いけども小麦の旨味はしな... 続きを見る

久々やすべぇ。
ですが…ここ渋谷は初です。
いつもここ混んでるから。

ここのオリジナルか、
変わったのかはわからないけど、辛味Maxのボタンが…。

これはいくしかないでしょう。

で…感想は…
あれ？
こんなんだったかなぁ…って感じ。

確かに辛味Maxでそこそこ辛くはなってんだけど、
根本的な甘みとか酸味とか旨味とかその辺が感じられないんだよね。
その... 続きを見る

至ってごく普通のつけ麺、指摘するほどの短所はありません。下手な大勝軒よりはいいと思います。でも行列に並んでまで食べたいとは思わないかなぁ～

昼に渋谷でミーティング。迷わず「やすべえ」へ。
8人待ちでした。でも、すぐ着席。相変わらず行列がすごいです。3ヶ月ぶりのつけ麺ですが、前と印象がちょっと変わってしまった。おいしいんですが、以前ほどの感動が無く終わってしまいました。どうしたんだろう？あんなに気に入っていたのに......。