2012/3/11（日）　16：35　※訪問回数は麺以外を入れると４～５回？

休日も職場のある新橋へ、旧友とこちらへ訪問。
（中途半端な時間なので飲み屋さんは、ほとんど準備中）
店内に先客は６名様、二人掛けの小さいテーブル席に着席。
まずは生ビールで乾杯、少しして小籠包が運ばれる。
一口食べて「皮の中のスープが少なく... 続きを見る

今日は午後から芝で打ち合わせが有るので、チャンタさんが食べてた「マルゴ食堂」さんで青竹打ちラーメンを食べようと新橋駅から向かうと、なんと「中国ラーメン 揚州商人 新橋店」さんの前を通ると「冬かきラーメン」の幟が出てるじゃないですか。暮れの３０日に食べ逃してるので今しか無いって事で、早速入店してみることにしました。

お店に入るとカタコトの日本語をしゃべるニイハオ姐さんが「イラッ... 続きを見る

【そこにマダム・ヤン（楊夫人）は居なかった・・・・】

　当たり前の話です。個人的に、どうも「揚州商人」というと・・・・・「楊夫人」を連想してしまうのです。ちなみに「楊夫人」とは、８０年代にはやったインスタントラーメンの高級袋めん（確かハウス食品）でして、軽妙なＣＭ音楽がとてもキャッチーでした。こどものころは、一袋数百円もしたそのラーメンを食って、その旨さに驚愕したものです。ま... 続きを見る

2011年12月28日投稿（2011年12月28日更新） | 得票数 [8票] | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件

12月22日（木）お昼の訪問です。

午後から新橋でお仕事なので、昼ラーはどうしようかと悩んでこちらへ。
なんと訪問は1年ぶり、しかも一番お気に入りのこのスーラータンメンは1年半ぶりなのですね～。
ちらっと、はぐれメタボさんが食べた「冬かきラーメン」もいいな・・・と思ったんですが、隣の人に食べられるのも嫌だし（！？www）、初志貫徹でこのメニューを、と思いな... 続きを見る

2011/12/19（月）　14：40

遅めの昼飯は久々に「揚州」さんへ。
メニューの写真がとても美味しそうだったので冬季限定のこちらを注文。
待っている間に仕事関係で携帯電話が鳴り、店外に出ていたので正確な時間は解らないが
配膳までは６～７分ぐらいだろうか？店内に戻るとドンブリは完成していた。
●スープ
透明感のあ... 続きを見る