スープ★★★★☆　麺★★★★☆　具・トッピング★★★★☆　価格★★★★☆　接客・雰囲気★★★☆☆

スープ
　粘度の低い豚骨魚介スープ。甘味が先行したテイストや卓上に用意された魚粉と刻みタマネギから「つけ麺屋 やすべえ」を彷彿させますが、こちらの甘味は「つけ麺屋 やすべえ」と比べてもマイルド。そういえば、二種類用意されている麺のうち、今回いただかなかった中太ストレート... 続きを見る

11:40頃訪問。店内3割位の埋まり具合。後客はほとんど無く12:00過ぎても店内ガラガラ。意外だった。店内は広々としており清潔感もある。接客は普通。

中盛り、極太縮れ麺を選択して発注。暫く待って着丼。

麺は艶やかで光沢がある。食してみるとしっかりとしたコシがあり、モチモチ感も。満足度の高い旨い麺。中盛りは330gとのことで、十分な食べ応え。

つけ汁は動物系と魚介がしっかりと効いており、酸味甘みも強い。他の方が言われる通り「やすべえ」を彷彿とさせる味わい。ただ、砂糖の甘みが強すぎて終盤になってキツくなって来た。卓上の刻みタマネギ... 続きを見る

先月の4/27に行きました。
15:45到着。
全盛醤油つけめん大盛1070円の食券を購入。
極太ちぢれ麺あつもりをコール。
野菜は別盛でした。
水餃子は要らないから豚ほぐしを入れて欲しかった。
麺はモチモチしていました。
つけじるはちょっと苦手な甘酸っぱいタイプでした。

らーめん はやしで食べた後、まだ少し余裕があったので喜楽へ…と思ったら臨時休業だったので、こちら「なかむら」へ
13時半に到着、先客は2名、後客なし。それにしても、何というか…物凄い立地だ
安さと「お願い!ランキングで紹介」というPOPに惹かれ油そばを注文、6,7分で提供

待っている間にカウンターの貼り紙を読んで気づいてはいたが、油そば単体だと麺とタレとネギのみというシンプルな作り
これで380円はどうなんだろう…他と比較しようにもそういう店が他にないし…
全部乗せが750円、そこから温玉を抜けば650円だし、そ... 続きを見る

　渋谷の人気店はたいてい行ったのですが，ここはまだでしたので，本日訪問。店が閉まる直前に入店したためか，客は私以外に１人だけでした。

　つけ麺の麺は浅草開化楼のものを使っているらしく，また中太ストレート麺と極太ちぢれ麺から選べます。今回は極太の方を選びました。

　食べた感想としましては，今流行りのラー油とあっさりめの魚介ダシ(臭みが多少ありますが，ほとん... 続きを見る