１４：２０店着...先客６後客２...上記食券を店主サソに提出...麺は細麺か太麺が選べたので「太麺」でお願いしてみますた♪

まずはすぐに髭の店主サソから「ナムルもやし（ランチ時無料）」が入ったドンブリを渡された...(^O^; しかし同じくランチ時無料の「おにぎり」関しては、今回もまた何も言われなかったし貰えなかった...(-_-;)

てゆかツケ汁はコ... 続きを見る

つけ麺　温屋（ｵﾝﾔ）
☆☆☆．７（代田橋）
温屋つけ麺７００円
Wａｒｍ　Ｓｈｏｐ
温屋つけ麺戴きました。
麺は平打中細ストレートで食べ易いです。
つけ汁は支那そば風味な醤油味でショッパめです。
具の短冊切叉焼が沢山入っていました。
サービ... 続きを見る

3/7（日）　11：15ごろ
豚の旨みがでているが魚介の旨みが弱いややあっさりめのつけ汁。中太細めの麺は固めにゆで上げているので歯ごたえはある。個人的にはもちもちした弾力感が欲しい。スープで割ると魚介の旨みを感じた。

久しぶりに通りかかったら看板に『ピリ辛黒ごま豚しゃぶ涼麺』の文字が！店員さんに聞くとつけ麺と言われたので、名前は長いが限定にも引かれて注文してみる。聞き慣れない名前なのでそわそわしながら待つ事数分、出て来たものをみてビックリ！！なんと麺の上にキャベツのせん切りとその上にボイルした豚肉、糸唐辛子。今までに見た事の無い盛りつけ。そしてつけダレはやや黒みがかった赤いもの。つけダレ自体は辛みが強いが一緒に入ってる黒ごまの甘みでかなり良い感じ。せん切りキャベツも清涼感と甘みがあり全体がまとまった味わい。夏バテ防止にすっきり食べられる一杯でした。
１カ月ペースくらいで限定メニューが代わるそうなの... 続きを見る

最近オープンのこちら　≪　つけ麺温屋　≫
11時40分、先客は3人。
新店の為もあってか店内はすごく綺麗です。
お洒落でバーのようでもありますね。女性でも1人で食事出来そうです。

初訪問なので基本メニューでいこうと思っていましたが・・・限定の文字が！
しかもカレーでスパイシーですよ。その上、坦々で... 続きを見る