2011.4/21 18:30頃訪問 時間帯が良かったのか、並ばずに入れました。というか先客は１家族のみ 中華そばに味玉を追加した「味たまそば」だけど、中華そばでは無いですね。スープは濁った感じ。動物系と魚介のダブルスープでコクがあるけど、魚のえぐみがかなりあり苦味を感じた。具材もスープを受け止めるガッツリ系。チャーシューは厚切りだが柔らかく食べ応えあるが、ちょっとしつこい。２枚で十分だね。メンマ、角材みたいで噛み切れず、あまり好みでなかった。味玉は普通。美味しいんですけどね。 全体的にちょっとバランス悪いかなぁ。RDBでは高評価だっただけに残念。
久々にと思い立って向かったお店。 前回は行列で待たされた思い出がありますが、今日は行列はなく相席ですがすぐにすわれました。 前回は気持ちスープが薄い気がしていたのですが、自分の体調のせいか今日はちょうどいい感じ。 鼻にいい香りが抜けていきます。 具材もこだわりがある感じで、グッドです。 黙々と食べ続けちゃいました。いやされましたわ。 つけめんを頼んでいる人が多く見られたので、次回は是非つけめんをと思いました。
久しぶりに並んで食べたラーメン。 行列店なんだ～と期待していた分、結構普通でした。 おいしいけど、あまりインパクトもなく。 多分何も知らずに期待せずにふらっと入ったんだったら、すごくおいしいと感じるのかも？
言わずと知れた名店に向かう。午後の開店すぐと言うことで空いていた。今回は２枚看板のもう１つ、つけ麺を特製で注文した。 出てきた麺は想像通りのインパクトだが、つけ汁の器のデカイことに驚いた。これは楽だ。早速麺を投入し一口。濃厚な豚骨魚介と酸味が絡み合う絶妙なバランスのつけ汁を太麺が持ち上げる。うん、旨い！具はどれもこだわりを感じる出来で、シナチクに関しては「うまっ！」と声が出て、幸せをも感... 続きを見る
10.11.23(火)ネット情報で評価が高いこの店を訪問。13:00時に無人駅を下りると、店頭に並ぶ順番待ちの行列が目に飛び込む。電車賃かけて並んで、たいしたことなかったらガッカリだな～と思いながら、最後尾につく。結論から言うと、この心配は取り越し苦労となった。 行列は10人程だが、回転は速く15分ほどで入店できた。食券販売機で2番人気の味玉つけめん850円とビールを購入。瓶ビールを飲み... 続きを見る
ネットで情報を仕入れて訪問。 価格は950円。 日曜日の13時頃到着で、前の行列は7人。 駐車場の場所が、複数個所あって解りにくい。 目の前の駐車場が開いていて良かった。 スープは一流だと思う。 チャーシューもメンマも良く出来ている。 うんちくを言う前に一度食べてみる事を勧めます。 ... 続きを見る
兼ねてより行きたかった評判の店で 特に、魚介系の出汁が良いとの事 判り難い場所に在るとの情報で ナビ頼りでの道程 名鉄萩原駅を目指す 駅に着けば、何ら判りにくい事は無いものの 駅までの道程は、確かに難かしい 正直 何でこんな所にと 思う 平日夕方... 続きを見る
中華そば 華丸（ﾊﾅﾏﾙ） ☆☆☆☆．４（萩原） つけ麺７３０円 Flower Circle つけ麺戴きました。 麺は角中太ウェーブの黄色見かかった中華麺風です。 つけ汁は煮干しの香り高いエグ味のない風味の良い灰色のもので中に長葱だけ入り麺の上にきしめんの様に太いメンマが三本と1cm程の厚切りバラ叉... 続きを見る
昼の営業開始5分前ぐらいに到着した。先客2組で後客はたくさん。 夏期限定の「NIBO（750円）」と、携帯クーポンで「いなり（100円）」を無料注文しました。 到着したラーメンの香りを嗅いでみると、”煮干し”より上に乗っている”玉ねぎ”の香りが漂ってきました。 スープを飲んでみると、香りとは逆に”玉ねぎ”より”煮干し”の味の方が強く、バランス良く飲みやすか... 続きを見る
部長の高評価を見て以来、想いを寄せて早2年半。ついに、高速をちゅるっと使ってやって来た。30分前に到着すると先客2名。炎天下の中、「特製」にするか「味玉＋いなり」にするかさんざん悩んだ挙句、部の方針に基づき“全部のせ”である「特製」を選択する。目の前に来て、盛りつけが雑誌や部長の画像と比較して雑だったのでがっかり。スープを一口、「おや？ちょっと薄いのね」自分としては、もうちょっと醤油が立って、魚介... 続きを見る
2011.4/21 18:30頃訪問
時間帯が良かったのか、並ばずに入れました。というか先客は１家族のみ
中華そばに味玉を追加した「味たまそば」だけど、中華そばでは無いですね。スープは濁った感じ。動物系と魚介のダブルスープでコクがあるけど、魚のえぐみがかなりあり苦味を感じた。具材もスープを受け止めるガッツリ系。チャーシューは厚切りだが柔らかく食べ応えあるが、ちょっとしつこい。２枚で十分だね。メンマ、角材みたいで噛み切れず、あまり好みでなかった。味玉は普通。美味しいんですけどね。
全体的にちょっとバランス悪いかなぁ。RDBでは高評価だっただけに残念。