2010/9/1　昼

　情報少なめ採点されていないメニューなので連続投稿します。

　このメニューは出てきてビックリするほど、メニューの写真と違う仕上がり。確かに写真の具は入っていて、アスパラ・ベーコン・コーン・揚げネギ・バターが入っていました。どもれスープに沈んじゃって見えないので寂しいですね。

　スープにも牛乳が入っているので甘く... 続きを見る

2010/9/1　昼

　初めての「むつみ屋」入間店。もちろん「むつみ屋」自体は行ったことあるが、それもずいぶん昔の話だ。
　14時ちょうどぐらいに入店すると先客はパラパラ。だが店員さんの接客はマニュアルっぽさはあるが元気があり素晴らしい。週代わりだったと記憶している味噌らーめんは今回は赤味噌だった。

　ラーメンの具はモヤシ・タマネギ・ネギ・チャ... 続きを見る

　前回初訪問時は私の発注ミス？であまり美味しくないものを頼んでしまったので、
今回は店員おすすめの味噌ラーメンを食べようと思いました。
が、前回に続き、今回も店内で「幻の醤油ラーメン」を頼む人が多いので「これが人気メニューか？」と思い、私も頼んでみました～♪

まずはスープから。なになに煮干を倍使って時間をかけて濃厚にした醤油だとメニューに記載されてますが、... 続きを見る

北海道生まれの自分としては、ラーメンは「味噌」だと思っていました。しかし関東で生活しおいしい味噌ラーメンが食べれなかったときに、むつみ屋の味噌ラーメンに出会ったときの感動は・・・北海道生まれの人にしか分らないかも・・・おいしいです！

最近マイブーム？の埼玉県南西地区のラーメン店巡り。
所沢市の上位店、狭山市1位のお店と行った後はお隣の「ラーメン不毛の地」入間市へ。（失礼！）

珍しく仕事が少しだけ早く終わり、偶然にも入間市方面に所用があったついでにお店探し。しかし用事を済ませた後、どこへ行こうか悩んでるうちに時刻は23:00に。
これではもはやチェーン店くらい（山岡家とか花月とか南京亭と... 続きを見る