店主急病により病院へ運ばれたと言う事で臨時休業でした。
２時間強かけて到着しただけにショックでしたが、駐車場に停めると従業員の方から丁寧にお詫びの言葉をいただきました。
この度は食す機会に恵まれませんでしたが、またチャレンジしたいです。

５月５日(水曜日)は開店１周年記念で特別営業致します。

特製つけ麺のみの提供です。
詳しくはお店のブログまで。

尚、５月６日(木曜日)は代休とさせて頂きます。

31日に限定メニュー出るっぽいですね。

私は行けないので、どなたか食した方はレビューをお願いします！

見た目かなり似てました(p_-)
豚さん味も（＾ｕ＾）
トータルで(；一_一)
お店⇒お土産お持ち帰り⇒楽天取り寄せ
これくらい違いありますので
御参考までに<(_ _)>
信念曲げずに頑張ってください(^o^)丿

昨日から、つけ蕎麦あつもり出来るようになりました。

新メニュー、2号つけ蕎麦をコメント欄に追記しました。

「つけ蕎麦」に比べ粘度は低く、煮干を効かせたもので、
味は酸味を強めの甘・辛・酸の輪郭をしっかり出したスープとのことです。

5月22日（金）より中華蕎麦が始まったようです。
特製中華蕎麦と中華蕎麦の二種類です。
どちらも並盛りのようです。

味や器など試行錯誤中であり、完成系ではないようです。
中華蕎麦を食べた方に意見を聞いている姿を目にしました。
食べるのが楽しみです。

正式オープンはGW明けとのこと。
定休日、営業時間も現時点では不定。

しばらくの間はつけ蕎麦メニューのみの提供です。
ラーメン類は現在開発中。