売り文句は、地鶏を6時間煮込んだコラーゲンたっぷりスープ。
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居酒屋あったあとにできたラーメン屋さん。店名引き継いでるみたいだから、関係あるのかな? 地鶏に魚をあわせたあっさりスープ。でも、コクあって美味い! 自分はかなり好きでした。具は鶏チャーシューに海苔と水菜で、鶏チャーシューは小さいけど味は良かったです。 麺は縮れ麺。スープに絡むし悪くはないんだけど、ほかを良く感じただけにもうちょっとよくできそうな・・・と感じてしまったのでちょっと減点しました。ラーメンの麺はこんなものといわれたら、そうかもしれないけど。量は少な目ですね。 ベースが鶏だから好み分かれるかもしれないけど、最近食べた醤油ラーメンでは... 続きを見る
居酒屋あったあとにできたラーメン屋さん。店名引き継いでるみたいだから、関係あるのかな?
地鶏に魚をあわせたあっさりスープ。でも、コクあって美味い! 自分はかなり好きでした。具は鶏チャーシューに海苔と水菜で、鶏チャーシューは小さいけど味は良かったです。
麺は縮れ麺。スープに絡むし悪くはないんだけど、ほかを良く感じただけにもうちょっとよくできそうな・・・と感じてしまったのでちょっと減点しました。ラーメンの麺はこんなものといわれたら、そうかもしれないけど。量は少な目ですね。
ベースが鶏だから好み分かれるかもしれないけど、最近食べた醤油ラーメンでは... 続きを見る