セガレと鉄道博物館によった帰りの昼飯処の探し中。

どの店も混んでました。

しょうがないですね。ピーク時ですから。

探し歩いて、ピーク時を外れた頃に、ようやく見つけてＩＮです。

すいてたせいか、テーブル席（座敷）に通してくれました。
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新しいメニューが増えたのでそれを注文。
冷やしつけ麺ということで普通のつけ麺とはまた違うおいしさがありました。
ただ僕はこの店ではチャーシューがツボだったので期待していたのですが、残念ながら入っておらず。
麺は細麺で食べやすかったです。

食べるラー油を使っているということで気になり、注文。
食べるラー油は自家製ということで市販の某食べるラー油とは一味違いました。
この暑い夏にはちょうどいいさっぱりとした味とラー油の程よい辛さが印象的でした。
写真も撮らせていただいたので載せます。

スープは魚介系のさっぱりした感じと豚骨のコクが合わさったような感じで美味しかった。
あとはラーメンに入っているチャーシューがとろけるようでまた食べたいと思った。
麺は少し細めで僕の好みではなかったが、スープがさっぱりしているので合っているなと思った。
店主に聞いてみたところ、つけ麺がお勧めだということなので、次はつけ麺を食べてみたいと思った。
あとは、サイドメニューが豊富だったのでそこも気になった。

本日　19:00頃　初訪問

とりあえずメニューをみて味噌ラーメンをオーダー！
どうやらこの店夜は居酒屋色が強く、僕一人場違いな感じです。
10分ほどで出来上がり、麺を一口、麺は平打ちチヂレ麺でなかなか良い食感です。
屋号に「麺匠たかや」と書いて有るので、麺は合格でしょう。
スープは豚骨ベースで少し魚介系の味が有ります（煮干しのようです）ただチョット
粉っぽさが有ります。味噌はチョット塩辛さがありあまり好みでは有りません。
チャーシューが一枚有りこれはトロトロで美味しかった。
ただ値段... 続きを見る