11/12/11
◆小春日和の湘南２

藤沢でＪＲに乗り換える。
土曜日ではあるが、電車は混雑している。
茅ヶ崎の駅周辺も人出が多い。

こちらは駅のロータリー近くにある。
大衆的中華食堂で、地元では大変人気があるようだ。
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11/22（水）11：00開店直後に初訪問。
たちまち満席になった、評判の高い肉ソバを注文、7〜8分で到着。

スープ・・・鶏ガラベースのいわゆる中華屋さんの味で旨味もたっぷりであっさりな味。
麺・・・・・中細でしっかりしたコシのある麺。ツルツルシコシコで！
具・・・・・甘味・旨味のある餡、肉・野菜ともたっぷり最後まで熱々、途中... 続きを見る