'11.1.18昼に初訪問。魚介の聞いたあっさりスープはカツオ風味が強くなかなか旨い、魚介全開バリバリです。あっさりは油も少なめなので出汁の効きいたたうどんの汁のよう（笑）。麺は、ちょっと太めの多加水タイプで、固めのゆで上げで、ツルツルで歯ごたえしっかり。麺同士が引っ付いているところ何カ所かあって、ちょっと減点かな。とか言いながら半替え玉しちゃいましたが・・。チャーシューは柔らかくて美味しい、2枚あったのがgood。味玉も半熟のゆで加減で味付けもしっかり。同僚が魚介醤油こってりを食べてました、背油が乗ったタイプ、今度頼んでみます。

先週の木曜日に行きました。
14:25到着。先客一名でした。
魚介醤油こってりラーメン680円の食券を購入。
スープはバランスがよく、豚骨や魚介の匂いも無く、ちょうどよい加減のこってり感でした。
麺もちょうどよい太さでした。
替え玉150円もお願いしました。
本厚木の店と良い勝負でした。でも麺は本厚木のほうが好みかな。

　青春18切符で大阪に行った帰り、藤沢でどうしてもお腹が空いて途中下車して、北口を南口だと思い込んで探しあるいて見つけたのがこちらです。時間は夜の22時半近くになってました。ああ次の電車の時間まで30分を切った(汗)

　券売機で食券を買い、店員さんに手渡して待つ事数分で登場！
　
　スープ：魚介系のスープで、それ自体はあっさりしていると思います。ただし油、... 続きを見る

魚介独特の変な臭みは無く、食べやすいな、と思いました。
程よいこってり感。
麺固めで注文したら、コシっていうよりも
本当に固いって感じが...。
次回は普通で注文しようと思いました。
あと、つけ麺も気になりますね～。

初訪問。
一口目、麺の感触が印象的です。食べ進むと動物系が先行し、その後魚介系がほのかに感じ、背脂の風味も若干感じます。スープは全体的に少し薄い印象で、麺と絡めても麺の少し硬めの食感が優先してしまいます。
チャーシューは柔らかく好印象です。