２年半ほど前、コチラの本店にて「１日１０食限定」なる
フレコミで登場した味噌ラーメン。
どうもワタクシの口には合いませんでした。。
「支那そば」を冠する店の定番とも言うべき控えめな味噌、、、
それは、出汁を前面に出す為の考慮なのかもしれませんが・・・
ならば、なぜラー油まみれなのかが理解できません。
おかげさまでで、ますます存在... 続きを見る

門仲隣店接客真似所望店作製之塩麺

　ソイツわ～。あららお隣のお店の並び見て、槍投げしてわイケマセン。お味は特段なんら不満ありませんがあとわ応対のみですか。とゆー一杯でしたよ。
　
　すっかり春めいてきましたぞ。ならばチャリを飛ばしてまいりましょ。土曜日向かいますはコチラです。西大島の本店、支那そば屋 蘭丸ですけど、アチラには何度かお邪魔させていただきました... 続きを見る

2010年3月20日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

初めての門前仲町。こうかいぼうに行くつもりが、間違えてここに入ってしまった。特盛がサービス無料（ただし残したら１００円）だったので特盛にしてしまった。これで６５０円。安い。スープは魚介系醤油か。尾道ラーメンぽい。麺は細めん。まずくはない、普通だ。食べている時に店員のユニフォームの名前を見て間違えていることに気づきはじめた。これが門仲の名店か？との疑問を抱きながら食べ終わった。外に出て見渡したら、すぐ４，５ｍ先にこうかいぼうがあるじゃない。さすがに特盛食った後なので、はしごラーメンはできなかった。それにしても、門仲、おそるべし。駅からここまで６件くらいのラーメン屋あり。後日、攻略を始めよう。

営業先の近所ということで初来店。わんたんらーめんの写真に惹かれて注文。
スープは美味しいですが、麺が合ってないのかなと思いました。
それとわんたんの作りが雑なのか中の具材が全部こぼれています。うーん・・・。

08.11.5、昼。臨時収入があったため、いつも値段の高さから敬遠してた塩そばを注文。
美味いです。スープのベースの出汁は醤油と一緒なのかな？同じような香りが感じられました。でも色々な味が混ざっていて、シンプルな塩そばを盛り立ててます。ただちょっと濃いかな。
トッピングも分厚いチャーシューや味玉ものってて、このボリュームでこの味なら850円も納得の値段でした。ごちそうさまでした。