坂戸に住んで4年、いつか行こうと思っていて、ようやく3月27日に初訪問。

店にはいると、お客はまばら。

小上がり席みたいなところは、混んでいる時だけ案内されるのか、はたまたそれほどお客が入ることはないのかは不明。明かりも消えてましたね。

どうやら、年配のお父さん2人で、経営されている模様です。... 続きを見る

一寸古いレビューになってしまいました
3月10日再訪
今回は併せて餃子も注文しました（＾ｖ＾）
中華そばは喜多方を今風に少しこってりさせた物で
豚骨魚介のスープはとても美味しく戴きました。
餃子もお皿からはみ出してる大きな羽根付で美味しかったです（*^_^*）
ほんのり香る柚が良いアクセントです。
御馳走様でした、また... 続きを見る

2011年5月3日投稿 | 得票数 [8票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

文句なし。
若干油が多くなっている気がするが、、ゆずでうまく相殺されています。
麺は中太ちぢれ麺で豚骨ベースの魚介醤油てな感じ。
辛子にんにくをちょびっと入れるとコクが出ておいしいです。
煮玉子は少し味が濃い目でご飯とセットでもう間違いない組み合わせ！
チャーシューは油がのっているけどハムのようなしつこくない油で、これまたごはんのお供に！
スープもあとに残らないので結構飲めます。
スープを最後までおいしく飲める数少ないお店だと思います。
駐車場もあるし、場所もわかりやすいのでもっとお客が入ってもいいと思うんだけどな... 続きを見る

スープは良く分からないのでその他としてしまいましたが、味噌っぽい感じがしました。
いたって普通な感じです。私はゆずが嫌いなのですが、入っていてもそんなに気になりませんでした、良いアクセントとして効いているのではないでしょうか。

久々に訪問。

以前ふらっと立ち寄った際につけ麺を食べ、ユズ風味と九条ネギが意外にさっぱりして、好印象だったので今回もつけ麺を注文。

運ばれてきたつけ汁は以前と変わらず、食欲をそそる。。
味玉もトロトロで美味しそう。。

早速、つけ汁を一口。。あれっ？以前と変わって濃厚というよ... 続きを見る

つけめんにチャーシュートッピングでいただく、
つけ汁が濃厚ですが、ゆずが入っているので結構さっぱりと
している。
以前、他の店ではゆずの香りが強すぎて、ちょっと…という
感じでしたが、ここのゆずはかなりいいアクセントになっている
と思います。
麺も太すぎず、細すぎず、私的には好みです。
DBではつけめんより、中華そばのほうが好評のようなので、
今度、試してみようと思います。

スープが独特な味で美味しかったです。コッテリした味を、柚子とネギでバランスよく整えています。
麺はシコシコした中太麺で透明感のあるものでしたが、スープとの絡み合いがあまり感じられず…。麺は麺、スープはスープといった感じ。

それでも、スープと一緒に食べれば非常に美味しい一杯です。

ちょっと前に訪問し、忘れてましたので採点させて貰います。。。

訪問前に知人に『そこそこ美味しくてこだわってる店だよ』
と言われて訪問しました。。
時刻は昼過ぎの２時頃・・・
開いてんのかな？と思いつつ引き戸をガラガラッ！！
女性店員に席を指定され着席です。

『つけめん』を注文し店内をキョロキョロ！！

『神の舌』を持つと言われてる某氏が取材に来たやら、蘊蓄がなんたらかんたら・・・！！

１０分弱で着丼。。
先ずは... 続きを見る

近所で気になっていたお店。知人の薦めが肩押しして初入店。雨の金曜日午後６時、店内は老夫婦が一組。店主は窓越に外を腕を組み見つめている。入店して高まる気持ちを抑えつつ待つこと５分。オーダーした『中華そば』が運ばれてきた。店主が福島で修行した情報などを踏まえつつ、スープから。『なかなか濃厚でねぎと柚子との絡みも良い』。麺へ箸を伸ばす。『このスープには合わない、マズい』それでも美味しいスープで誤魔化しながら何とか完食。　麺をシナそばに変えてちぢれでなくストレートの細めんにすればもっとよくなるのにと残念な思いでした。人にも勧めることなく、再挑戦は相当分無いだろうの印象です。結局店主は腕組したまま何も語... 続きを見る

まあまあでした。ごく普通って感じでした。店内はやや広めなので、いつでも入れると思います。