おいしかったです。
ドロンとしててかなり濃厚な豚骨に控えめなお醤油。油少な目。
ちょとザラっとするくらいしっかり豚骨を味わえる。
でも豚骨の嫌な臭みは全く感じなくて、すごいおいしい。
麺は中太の平打ち。ピロピロしてる感じで表明は柔らかいんだけど、
部分的にコシがあってモッチモチ。これは始めてな感じ。おいしい。
チャーシューはロー... 続きを見る

水曜日、お昼12時15分頃。来店時店内待ち８人程、退店時４人程。
混んでますね。覗いて諦めるお客さんもちらほらですが、意外と回転が良いのか、10分くらいで席に着けました。
Ｌ字カウンターの中には３名の若者がてきぱきと動いて、掛け声も挨拶も適度に威勢が良くて感じがいいです。

麺固め、あとは普通。ライスは少なめでお願いしました。先にご飯が到着。
それでも大きなご飯茶碗です。って大盛りの人はその茶碗に日本昔話盛りだ～。
ライスお代わりし放題というのは太っ腹なサービスですね。
どうせフツーそんなには食べられない... 続きを見る

「せーいっ！！」の掛け声が楽しい家系らーめんの店。
18:00まではライスが無料なのはありがたい。
さらに店内の壁には名刺が貼ってあり、貼ることで銀シャリおかわり自由になるんだとか。
（あいにく名刺は持ち合わせてなかった・・。）


平太麺…80点
スープ…84点
肉…82点
雰囲気…84

2012年1月21日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

今日はなぜかド豚骨を食べたくなり、半年ぶりにコチラへ
ライスも食べたかったので、少し過食かとも思いましたが、
標題をチョイス
ビジュアルは既に家系ではありません
スープがチョコレート色でドロ系です
かなり塩っ気も強いのですが、あとでライスを投入するので
スープはそれほど飲まずに麺を食べ続けます
酒井の中太麺は独特の風味、最初に家系を食べた時の鮮烈な
印象そのままです
そう頻繁には食べられるワケではないのですが、たまに禁断
症状的に食べたくなるのが家系かもしれません

完全なるガチンコファイトクラブな接客とともに入店。まあ、食券見た感じ普通の家系の店っぽい。基本あぶらの量が選べる店ではすべてこってりに系にしてます。
出てきたらーめんも見た感じは普通の家系、でもあぶらが超多めなのでこの店に関してはあぶらの量は普通でいいな。ご飯が５０円で食べ放題は良いですね、家系のらーめんはたいていご飯に合うのも良い。
味もいいし、家系の中では僕的にレベル高いと思います。飲み会後とかに食べたいらーめんです。

2011年10月6日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件