2009/08/04　16時頃

万人受けする感じのラーメンです。

バラロールチャーシュー1枚、やや厚めでうまいです。

メンマふつうです。

刻みネギ、スープとの相性良いです。

スープはやや軽めのとんこつ。脂も少なめで、味付けも気持ち薄めで、最近の自分の... 続きを見る

【価格】800円
　【麺】中細ちぢれ麺
【ｽｰﾌﾟ】味噌豚骨。味噌が濃く、あまみもあり、濃い目好きな方には良いかも。
　【具】チャーシュー、メンマ、もやし、かいわれ、ねぎ、のり、（味玉）。
【所感】具の種類が豊富なのは評価。シンプルではあるが、不満無し。万人ウケしそう。

平日駐車する所が見つからず結局池袋に。高い高い駐車場に停め、ちょっとてんぱってた事がありお店に飛び込んだ。１４時近くと遅い時間であったが、そこそこ入っている。入り口正面の券売機で標題を購入、大盛り迄同じ料金の様だが中にした。おねえさんがお冷を置いてくれたカウンターに着席、しばし待ちます。

実食　豚骨醤油なので茶色いスープですね。大きな巻チャーシューが２枚。半熟玉子、海苔、刻み... 続きを見る

09/03/31の13時ごろ行きました。
先客は７～８名ほど。
待たずに入れました。
大も同じ値段ということで、大を注文。
麺は普通。これといって特徴がない感じでした。
スープもいまいちアクセントがない感じでした。
大だと、最後のほうはちょっと飽きちゃいました。
ニンニクでごまかして最後まで食べきりました。
チャーシューには力を入れているようでしたが、
賞賛に値するほどではありませんでした。
全体的に無難な感じでまとまっていた気がします。

池袋に行く度によく見かけていたらーめん屋。豚骨ベースで醤油、塩、味噌とあったが、基本の豚骨醤油にした。麺の量は大も中も同料金だったので大にした。らーめんが出てきて、その盛り付けに食欲がそそられた。スープは普通の域を脱しない豚骨醤油である。麺は中麺だが、食感がゆるく、少々ゆですぎかもしれない。具材は、チャーシュー、味玉、細切りネギ、刻みネギ、メンマ、のり等と豊富であった。チャーシューは２、３枚でやわらかい。味玉は半熟である。細切りネギには何か辛みのようなものが絡めてあった。具沢山なのはよかった。大はちょっと多く感じた。

2007/8/8　昼

ふらり時間があったから立ち寄った池袋。ふらり入ってみたら店内は暗くスペ
ースが広いから殺風景な感じ。
豚骨ベースなのは決定で味は選べるようなので迷わず味噌をチョイスした。

出て来た味噌豚骨は一番好きなジャンルなのだがサッパリし過ぎな感じだった
な。味玉は火の通り... 続きを見る

【状況 v1.53】
日付：2008/05/12(MON)
値段：900円
内訳：−
つゆ：☆☆
めん：☆☆☆☆
具材：☆☆
お得：☆☆

１ｂ７８とビックカメラ本店で品物を物色した後にシェーキーズへ
行ったら人が並んでいたので急... 続きを見る

初めて入店。とりあえず基本だという醤油を食べてみることにした。
・・・この味は何だろう?今までに食べたことが無い。これは豚骨醤油のカテゴリーでいいのだろうか?。もしかして醤油を頼んだのに注文を間違えて味噌かなにかを持ってきたのかな、と本気で思った。こんな感じの味、と全然例えられません。麺は普通のちぢれ麺。具のチャーシューはなかなか美味しかった。まあ店名に豚と付いているのにチャーシューが不味かったらどうすんだという気もしたが。メンマは市販のだろう、正直イマイチ。
・・・全体的に不味いわけじゃないんだけど、一言で言うとやっぱり微妙な味。誰か私よりもっと味の分かる人この味を解... 続きを見る

５月８日
夜食をしに池袋へ
空いている未訪店が目に入ったので、食べてみることにしました

２４時前に入店
入ってすぐの券売機の辺りをみると、中盛り大盛り同額と書いてあり
券売機のボタンも中と大しか見当たりません
並は無いのか、見落としたのか・・・などと思いながら
『味玉醤油（大）』（７００... 続きを見る

夜１０時頃、何を食べようか考えながらブラブラ。ふらっと入店。
小綺麗で広々した店内、お客さんはそこそこ。
期待しながら待つこと、７〜８分で配膳。

早速、ひと啜り。
あれ？何だぁ、全くコクが無い。
マイルドというかクリーミーと言うかエッジが全く効いていない。
コレが豚骨醤油？
麺は普通の縮れ麺。少し... 続きを見る