12:30着・・店の入口を見ると行列・・・店外に9人並んでます・・・・約15分で入店。。
私のオーダーは「つけそばチャーシュー（味玉入り）並」、同僚は「つけそばと豚マヨ丼ミニ」を注文。。
お味は・・
つけだれ。。鶏とと鰹ベースの醤油味。。チャーシュー、メンマ、ナルトがたっぷり入ってます。。
麺。。並で260gとのことで大将軒と比較すると少なめだが、丸太麺のス... 続きを見る

青梅丘陵でトレラン後に訪店。麺はツルツルでつやつやの麺。つけ汁は酸味、甘味、辛味のある独特のシャバ系スープ。考えられていて美味しかった。豚マヨ丼も美味。また来店したいです。ご馳走様でした。

いわゆる流行のとんこつ魚介系ではなく、丸長系の味、とんこつ魚介系は一度食べるとしばらくはいいやと思ってしまいますが、ここは毎週食べても飽きません。はっきり言って、好きです麺楽。

17:10入店
先客6人、後客6人
開店直後ですがほぼ満席です。

麺はやや柔らかめでモチモチした食感。小麦の風味が感じられて美味い。量は260g。
つけだれは甘味、酸味、辛味が絶妙のバランスです。
特つけそばにしたので多めの具が麺とよく絡んで美味しい。
味玉は半熟で味付けは濃いめ。

いつ来ても安定した美味... 続きを見る

2010/11/26

12時半過ぎに来店、前に2人並びでしたが、すぐに同時に座れました。

ここは2～3年ぶりの来店で味もすっかり忘れてしまいました。

大きな釜で茹でているせいか、回転が早いようにみえました。混雑中だったが5分少々で到着、スープはたっぷりのきざみ具と麺は中太麺でもっちりしたおいしそうな見た目。

お... 続きを見る

8月平日昼、並び5名ほど。回転は良く10分後に着席。
注文後1分で出てきた！はやっ！たまたまかな？　
甘さとすっぱさがちょうどいい感じでうまいっす。スープ割りもして完食。
たいへんおいしかったです、ごちそうさま。

2010年6月22日昼訪問

二週連続の麺楽
オープン前に並んでギリギリ一回転目に入れました
前回がちょい濃い目だったから今回はどーかなぁと思ったら…
今回はさらに濃い
作りての人にもよるのかなぁ
酸味も辛みももうちょい控え目がうれしいです
麺はいつも通りよい歯応え
次回に期待します

2010年6月15日昼訪問

この日はメンマをトッピング
このメンマがサイズ的にも食べやすくでいいです
コリコリした食感にほんのり甘み
スープはやや濃い目でした
麺はうまくていくらでも食べられそうです
スープ割で〆

2010年6月3日昼訪問

またまた麺楽
開店直後で並びは10名ほどでした
野菜のシャキシャキを味わいたかった為特つけにトッピング
野菜の味付けでスープはけっこう辛目
麺は茹でたてでしっかりしめてあってうまかった
スープ割の出汁がちょい薄めに感じたのは辛さのせいかな
とにかく癖になるつけそばです

丸長インスパイアの店。
本家より魚介のスープが良く出ていて旨い。
細かいチャーシューも本家の味と遜色なくよく出来ていると思います。