（１月１１日　午後１０時頃）
改めまして、２０１２年のラーメン食べ初め。
奥さんと外飲み、焼き鳥屋＆ワイン居酒屋を経由して締めの一杯。
風が強く寒い日、こんな時はラーメンに暖を求める。

満席なら諦めよう・・・と思いきや、店内には若干の空席あり。
寒空に外待ちなんて、自分はともかく奥さんの猛反対に遭ってしまいます。
テ... 続きを見る

（１１月１３日　午前０時半頃）
そこそこ飲んだ帰り道、締めの一軒を探すには選択肢の多い当地。
そんな中、ここは麺派の王道だろうか？深夜の時間にも拘わらず、満席と盛況であります。スタッフ氏２名は、こんな時間でもしっかりとした対応＆制服も小奇麗で、頭髪も例の如くしっかりキープ！さすがに、山岸会長の息がかかった店です。

待つことしばしで中華そばの出来上... 続きを見る

3月18日に食べたやつ。

聖跡桜ケ丘駅東口から川崎街道に向けて少し歩いたところ。

新化なるものが売りらしいので、あえて普通のつけめんを注文。
反抗期なう。
大勝軒のよくある味で可もなく不可もない感じ。
ただ、麺はたくさんあったのでお腹は膨れる。

2011/06/05 訪問

2ヶ月振りに来てみたら、メニューが一新されてました。
前回と同じ"野菜つけ麺"を食べようと思っていたのですが、思わず券売機の前で悩んでしまいます。
大勝軒メニュー基本の"魚介"に"辛み""辛味噌""味噌"の味付けが、もり... 続きを見る

2011/04/10 訪問

かなり久し振りの訪問。
新化 野菜つけ麺を麺大盛でオーダー。野菜は普通盛り。
待つこと8分、つけ汁と麺が登場です。

まずは麺だけ。
中太の麺は水で締められてつるつるとした喉越し。
粉の味も楽しめ、なかなか好みの麺。茹で加減も丁度良い感じ。

つけ汁に投入。粘... 続きを見る