会員制になる前の今年初めの訪問。

　つけ麵としても良いが、何といっても素晴らしいのがスープ。これまで食べた最高のグリーンカレー。残ったスープをご飯にかけたら、麵のことを忘れてしまった。これならタイカレーとして売り出しても、商売になる。これだけで、個人的にはカレーランキング１位。

　値段は高めだが、味、雰囲気、そして予約制とサービスを考慮すると、仕方がないか。ラーメンというより、しゃれたエスニック料理と考えた方が、合っていると思う。ちょっと、駅から遠く分かりにくいのが難点。

予約してラーメンを食べるのは初めて(笑)
若干迷いましたが、無事時間前に。
店内はまさに緑で上品な雰囲気。
どんなラーメンが出てくるのでしょう。

麺は緑色の麺。
しっかりしめてあります。
上には青パパイヤ、セロリ？のサラダがのってます。
つけ汁はまさにグリーンカレー。
味、具の多さともにいいでき。
〆ものとして小さいごはんがついてきます。
マスターいわく、ジャスミン米と言うお米を使っているそうです。

グリーンカレーのつけ麺は初めて食... 続きを見る

色々な意味でお気に入りなお店の 藤巻激城
二号店が出来たということで、期待にドキドキ行ってみました。

13時の予約、お客さんは他に4人。「ざ～ますのよ。」的なおば様方とご一緒です。
おば様方はどうやら常連さんのようで、店主とのお喋りに花が咲いています。
コチラの店主さんはフレンドリーで優しそうな方ですね。
見た目に限っては 藤巻激城 と... 続きを見る

2009/ 7/ 7 20:00 初訪問

　今夜のメイン・・・
　以前から「藤巻激城」の姉妹店が
　オープンするとの情報を得ていたので
　訪問を楽しみにしていました。
　店内は緑一色（みどりいっしょく）で
　統一されてる。緑と言っても濃淡を旨く使い
　店内を明るく演出しています。ラ... 続きを見る

今日は、あの世界初、完全会員制ラーメン店「藤巻激城」１杯３０００円の姉妹店、緑一色に訪問です。
ここ緑一色は、６月１日にオープンしたばかりのお店で藤巻激城 藤巻将一 渾身の２号店です。

以前テレビで完全会員制の藤巻激城を知ったのですが、「激城」の会員になるには、６月１日にオープン予定の姉妹店「緑一色」で食事をして「激城」への紹介状を発行してもらうという情報を入手。そ... 続きを見る