会員制になる前の今年初めの訪問。 つけ麵としても良いが、何といっても素晴らしいのがスープ。これまで食べた最高のグリーンカレー。残ったスープをご飯にかけたら、麵のことを忘れてしまった。これならタイカレーとして売り出しても、商売になる。これだけで、個人的にはカレーランキング1位。 値段は高めだが、味、雰囲気、そして予約制とサービスを考慮すると、仕方がないか。ラーメンというより、しゃれたエスニック料理と考えた方が、合っていると思う。ちょっと、駅から遠く分かりにくいのが難点。
予約してラーメンを食べるのは初めて(笑) 若干迷いましたが、無事時間前に。 店内はまさに緑で上品な雰囲気。 どんなラーメンが出てくるのでしょう。 麺は緑色の麺。 しっかりしめてあります。 上には青パパイヤ、セロリ?のサラダがのってます。 つけ汁はまさにグリーンカレー。 味、具の多さともにいいでき。 〆ものとして小さいごはんがついてきます。 マスターいわく、ジャスミン米と言うお米を使っているそうです。 グリーンカレーのつけ麺は初めて食... 続きを見る
色々な意味でお気に入りなお店の 藤巻激城 二号店が出来たということで、期待にドキドキ行ってみました。 13時の予約、お客さんは他に4人。「ざ~ますのよ。」的なおば様方とご一緒です。 おば様方はどうやら常連さんのようで、店主とのお喋りに花が咲いています。 コチラの店主さんはフレンドリーで優しそうな方ですね。 見た目に限っては 藤巻激城 と... 続きを見る
2009/ 7/ 7 20:00 初訪問 今夜のメイン・・・ 以前から「藤巻激城」の姉妹店が オープンするとの情報を得ていたので 訪問を楽しみにしていました。 店内は緑一色(みどりいっしょく)で 統一されてる。緑と言っても濃淡を旨く使い 店内を明るく演出しています。ラ... 続きを見る
今日は、あの世界初、完全会員制ラーメン店「藤巻激城」1杯3000円の姉妹店、緑一色に訪問です。 ここ緑一色は、6月1日にオープンしたばかりのお店で藤巻激城 藤巻将一 渾身の2号店です。 以前テレビで完全会員制の藤巻激城を知ったのですが、「激城」の会員になるには、6月1日にオープン予定の姉妹店「緑一色」で食事をして「激城」への紹介状を発行してもらうという情報を入手。そ... 続きを見る
2000円する割にはたいしたことがない 800円ならかよう
値段があがるまえに食べに行きました。 ひとつひとつの作業が丁寧で高額なだけはあるなと思いました。 個人的にスープカレーの薬味が好みではありませんでした。最後のアイスがおいしかったです(笑
会員制になる前の今年初めの訪問。
つけ麵としても良いが、何といっても素晴らしいのがスープ。これまで食べた最高のグリーンカレー。残ったスープをご飯にかけたら、麵のことを忘れてしまった。これならタイカレーとして売り出しても、商売になる。これだけで、個人的にはカレーランキング1位。
値段は高めだが、味、雰囲気、そして予約制とサービスを考慮すると、仕方がないか。ラーメンというより、しゃれたエスニック料理と考えた方が、合っていると思う。ちょっと、駅から遠く分かりにくいのが難点。