スープは節を押し出した、粘度のあまり無い、あっさりしたスープ。  

麺は、細めの平らた打ち麺。  

店内は、やや暗めの、BARみたいなラーメン屋。  
とても綺麗で上品なラーメン屋。  

前回頼んだ時はラーメンを食べました。  

ラーメンは凄く濃厚な粘度の強いラーメンだった気が…ラーメンが美味かったので今回は、つけめんにしました！  

スープの味が若干薄く感じました。  
具のチャーシ... 続きを見る

2012年4月15日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

2012年3月7日（水）　13:15頃訪問。

昨日に引き続き東京出張で、午後の打合せ前の腹ごしらえ。
以前一度訪問してメンマが歯に挟まって減点したこちらのお店でしたが、スープ等の味は悪くなかったので再訪。カウンターしかないが、空いていたのでそちらへ着席。
本日はつけ麺＋味玉を注文。麺の量が中盛りまで無料でできますがいかが致しますか？とのことなので、迷わず中... 続きを見る

2012年3月11日投稿 | 得票数 [5票] | コメント (9) | このお店へのレビュー： 2件

23採点目

ラーメンに味玉で注文
スープは通常、濃い目を選べるようなので、通常で注文

魚介の香りの良いラーメンです
豚骨魚介？（お店の説明では濃厚魚介）の飲みやすいスープだと思います
個人的には飲みやすいけれども飲み進めると結構な濃さに感じました
自分にはスープは通常が良いか... 続きを見る

2012年1月25日（水）12:25頃訪問。先客8名程度。

本日も池袋出張のため客先から近い豊島区でも上位にランクインしているこちらへ訪問。
入ってすぐ右側にある券売機で食券を購入し、カウンターへ着席。
ラーメンとつけ麺とあったが表題を注文。オーダー時に「普通」と「濃いめ」を選択可能。本日は初訪ということで「普通」を選択。
待つこと8分... 続きを見る

2012年1月28日投稿（2012年1月28日更新） | 得票数 [2票] | コメント (4) | このお店へのレビュー： 2件

8日13時頃訪問。
スープはこってりと通常があるみたい。そしてここは無化調らしい。

スープは最初に魚介の風味が広がる。
でもよく混ぜると豚骨もなかなか濃厚なのがわかる。
無化調のせいなのか濃厚だが、飲みやすいスープでおいしい。

麺はシコシコする中細麺。でも柔い。
中盛無料は嬉しい。量は... 続きを見る

2011年11月17日の13時頃に、所用で池袋に行った際に訪問。外待ち客が無く店内に入ったら、そこには待ち客が6名ほど。券売機で表題メニュー（750円）の食券を買って、しばし待合椅子で待ち。10分弱でカウンター席に案内されます。
食券を渡し、”こってり＋中盛（無料）”コール。更に5分強待って、到着です。
濁ったスープから。魚介の風味は控えめのトンコツスープ。味加減は丁... 続きを見る

数年ぶりの訪問。
つけ麺も“普通”と“こってり”が選べるようになっている。昔の味を引き継いでいるのはどっちだろうと思いつつ“普通”を選択。が…。う、薄い。シャバ系好きの自分にとっても薄い。動物系がほとんど感じられない上、スープ割りかと思う薄さ。“こってり”が従来の味？だとしても薄い。ブレによるものか。

麺もずいぶん変わった様子。前のリングイネそのものか、ってなパスタ... 続きを見る

初訪問です。日曜の18時、自分でちょうど満席。

つけ汁は魚介が強く、動物系の力強さがあまり感じられないが、節系の味でまとめてあるタイプ。
具はつけ汁に短冊チャーシューとメンマ。ちょっと味は濃いめです。
味玉も良く染みていて自分には少々塩っぱ目でした。
麺は中太ストレート、のど越しが良く、パツンと切れる食感。大盛りにしたせいもありますが、
最後の方は歯ごたえがややダレきました。。

スープ割は美味しかったです。

１０月某日　１１：１６頃　初訪問
麺処 井の庄 楽天うまいもの大会狙いで池袋で途中下車。なんと前日乗り込みという最悪のパターン。
東武地下１階で呆然とするワタクシ。そうなると目指すお店は一つ。そう鶏の穴
こちらに酔るも、やはり今月の限定は少々個人的嗜好からハズレた一杯のようである。
そうなると、池袋界隈を彷徨うことに。ＢＭ店もあまりない池袋。
未訪... 続きを見る

9月25日

今日は、お買いもの
掃除機を見に池袋へ
お昼なので、取りあえずどこにしようかと池袋東口をウロウロ
久し振りの【瞠】へ

恵比寿の瞠は４月に行きましたが、池袋は何年ぶりかぁ～～
相変わらず人気はあるようで、店内４人待ちでした
JAZZ[が流れる店内はカウンタ... 続きを見る