2回目です。スープの出来は　酸味もなく　まだ出来たてのようで　ちょっと残念・・・
最初　すき焼きの風味が　すぅ～と来ますが　余り　甘みもなく
ちょっと　大人のテイスト？（笑）
あと　値段の割りに　麺の量が　多いです。

下松ラーメン　牛骨スープ　ここは４日間かけてスープを使い切るらしい・・・
段々と酸味が増すとの事　評価は　初日が一番美味しいと言う人と
酸味が好きな人と評価が分かれる。
個人的には　酸味のあるスープに興味深々だったんですが
どうやら　この日は酸味を感じなく　初日だった様です。