７月２７日１８時半訪問　先客５名

普段来る事の無いエリアに来たので散策していると・・ナヌッ！？
チャーシューメン４２０円ですと？？
昔の看板がそのままなのかと店内を覗いてみるとやはり間違いないらしい。

麺は細ちぢれ麺、スープは昔ながらの醤油です。丼が大きいのでスープまで飲み干したら、かなり満腹になりそう。

なんか... 続きを見る

丁寧に仕事されたチャーシュウにすっきり澄んだしょうゆ味のスープ。
とても￥４２０ではこんなにレベルの高いラーメンは食べられません。
最近はとんこつ味や魚貝系のスープが多くなってきましたが、久しぶりに丁寧にだしをとったラーメンを食べられました。
これからもこの値段で頑張ってください。
今度は違うラーメンを食べてみます。

先月分の売り上げを銀行に預け、目指すはフラレ続けている某豚骨屋。
１４時過ぎに着いたのですが、暖簾は店内に仕舞われお昼も早仕舞いのようです。
ならばと気になっていた此方へ。

１日、１４：２３分到着。先客３名。
店内は少々年季を感じる食堂チックな造りです。
テーブル席しかありませんが、マンガやテレビもありノンビリ食べられそうです。
店員は最初職人風のオヤジサン１人でしたが、帰る頃にはさらに風格のあるオヤジサンと用事から戻って来たと思われるオバサンも加わり３名体制のようです。
接客態度は... 続きを見る

亀戸駅北側の店を目指していましたら・・・・
途中で、とんでもないモノを見てしまいました。
「チャーシューラーメン　４３０円」ですとぉ？
なんというデフレチックな！
「食肉卸売業者の店」とあり、その名も「ニク肉ラーメン亭」。
「とんかつ萬清 本店」という店と合体していまして、
言わば、トンカツ屋さんのラーメン部... 続きを見る

チャーシュー良い肉使ってます。肩ロースの上物です。薄くカットされてますが、大判で激ウマ。スープは当然豚骨なのでしょう。若干トロみがあります。麺は細めのちぢれ麺だが歯応えがあってこれも美味い。最近ではベストの一品です。これで４２０円は超お得です。評判の高い「とんかつ」を注文したくなる欲望を抑えて「チャーシューラーメン」を注文できるかどうかが実食への最大の関門となる。

ちなみに「ラーメン」というメニューはない。