21時頃の入店で、店内ほぼ満席。
会社の同期は「川崎駅周辺ではここが一番ウマい」と言っていた。

スープは、家系とは異なり、豚骨一辺倒ではなく
鶏や野菜がかなり使われている。口当たりがよい。

ボリュームは不十分。物足りない印象。
トッピングが全品100円というのもちょっと高い。

2010/5/10
飲みの〆で、久しぶりに入店。横浜家系だが、初めて味噌ラーメンをチョイスした。
スープは味噌にしては、やや薄味だが、あっさりしていて飲んだ後には良い。
麺はやや柔らかめだった。もう少し硬い方が良かった。
シンプルな味噌ラーメンだが、まあまあ美味しいと思う。

時々飲んだ後に行く店です。横浜家系のラーメンだと思いますが、スープの濃さが普通の横浜家系ラーメンより薄く、個人的には好きです。

初めて来訪
次世代系醤油豚骨でした
スープは臭みが少なく、程良い濃厚さ
麺は大橋製麺製の中太麺、一般的な家系のような
麺の固さ・味の濃さ・脂の多さの調節は特に聞かれませんでした
具材は長ネギ、海苔、ホウレン草、メンマのオーソドックス且つシンプルな構成
チャーシューは肉厚で柔らかく味も良かったのですが
出てきた... 続きを見る

この辺りで有望株っぽい麺屋 一番星に行ってみようかと思い
ましたが、定休日が変わったのか休み。
しょうがないので急遽変更でこちらへ。大きなビルにあるレストラン街の
一店です。
味噌ラーメンの食券を購入し、待ち。麺をゆでてるそばでキャベツを
もゆでてました。と言う事で出てきたラーメンとしては、シンプルな
出で立ちの味噌ラーメン。具は海苔とチャーシューとメンマ、あと
ごま油をまぶした先ほどのキャベツがチョコチョコと。比較的具沢山な
事が多い味噌ラーメンとしては本当にシンプルで支那そば等と大... 続きを見る