中野に勤務して10年以上だというのに、このお店は全く知りませんでした！
先日、違う店を探していたら、行列ができているこのお店を発見。
早速、今日行ってみました。

11：40に入店しましたが、10分もしないうちにカウンターは満席。
12：00過ぎにはお客さんが並んでる状態。
大人気の店だったのですね・・。

「つけ麺」の看板があるにもかかわらず、「鶏白湯のラーメン＋メンマ」（750円）を注文。
白湯はあきてしまうのであまり頼まないので心配だったのですが、すっごく美味しかったです！！
あ... 続きを見る

久しぶりの来店です。
以前、ここの鶏白湯らぁめんが好きで良く通ったのですが、ある時に「らぁめんは辞めました」と言われてそれ以来行ってませんでした。
つけ麺はあまり食べないので…。

ですが、らぁめんが復活したとの情報をつかみ来店。

先客六名、後客三名。
なかなか流行ってる様子です。
店内はこじんまりとしてますが清潔感があります。

注文してから五分程でらぁめんがきました。
久しぶりのご対面です。
見た目と香りは依然と同じに見えます。
まずはスー... 続きを見る

お願いランキンで出てたの見て気になってたんだよね。
6月24日14時過ぎの初。

んー
我が家のリアクションが大袈裟だったのか？
普通に美味しいけど、一回食べればいいかなって。
塩ベースは珍しいんだろーけど、ね。

気が向いたら、また行こうかなって。

つけ麺に飽きたので、煮干醤油味のラーメンがあったので注文してみました。

チャーシューは鳥のチャーシューで２枚入っていました。
麺はらーめんとしては普通ぐらいの太さで、やや固めの触感で、
とろみのある鶏醤油魚介味のスープを良く強い上げて美味しかったです。

メンマもしっかりと入っていて、もっさりとした感じが少しありますが、
スープのとろみが優しく美味しい味で、つけ麺の味より美味しいと思いました。

以前スープに出てしまっていた、鳥の茹で汁のような臭みは無くなっていました。
また、強かったコショウも押さえられていて、プレーンな感じに戻っていたので一安心。

麺は程よい茹で具合でコシがあり歯応えも良く、いつものように美味しいです。
ランチは大盛り無料のままで、ボリュームがあり食べ応えがありました。

やはりチャーシューは豚の方が癖が無く個人的には好みです。
鳥白湯であっさりとしていて濃すぎず、いい塩味とあいまって食べ易い味でしたが、
以前のように感動するような味には感じられませんでした。