せっかく行ったのでふつうのラーメンもアップしてみます。
豚骨豚骨してなくて昆布や野菜の甘味がここちよく美味しい。
替玉以外に女性向けサービスもしてほしい。

中野のあの場所にありながら、とてもカワイイ内装のお店。
名前もかわいいけど、器もかわいい。
しかし割と質の良いスープだなって感じ。十分なうま味がします。ベースは豚骨だけどそれだけじゃなくって野菜なんかの甘味がたくさんしますから普通の博多系豚骨ラーメンとはちょっと違うかも。麺の美味しさも特徴ですね。
今回は坦々麺。八角や山椒などの香りが素晴らしくて女性は結構す... 続きを見る

なんと新しい坦々麺紹介の折込チラシが入ってたので久々にいってみました。連れは坦々麺でせ。キャンペーン中ということで。これはかなり香りがあって好きだなー。辛さは少し足りない。いえば辛くしてくれるのかな。
でもここは普通のラーメンが結構おいしい。
甘味が十分でとんこつ一本槍な感じじゃないところがよい。店内掲示によればWスープだそうな。
なのに写真はしょうゆなのだ。いまどき... 続きを見る

この店、手軽なのでよく使う。
よく使う店ってのがいくつかあるが、基準がある。
★ひとつはインチキな甘さをつけないこと
★ふたつめは、科調たっぷり（ラーメンパウダー大盛＝“パンチ”が強い！などという表現するヤツがいる）でないこと。後味でわかる。同じ味。
★丁寧に作っているかどうか、材料の質。
★最後に店内がきれいであること
他にも... 続きを見る

以前の尾道ラーメンとは全く違うお店になっていた。

味は臭みのない豚骨で、あっさり目。
値段も700円を切るのは、リーズナブル！
替え玉も可能など、長浜を思わせるが、
それよりもあっさりだ。

一欄のように、コチジャンのようなものを入れると、
また違った味を楽しめる。
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