前から何度も利用してるけど「まぁフツーの中華の食堂」程度に思ってました。
ところが、最近になって色々リニューアルしてきました。
最近のオススメは「芳醇味噌ラーメン」。
とにかく味噌の香りがすごいです。麺もこの辺ではいい感じ。
具は大量のモヤシで、パリパリズルズルシャキシャキと、上出来な味噌スープとあわせると箸が止まりません。
最近のラーメンの主流とはかなり離れた感じですが、意欲作だと思いますし、この意欲は買えます。
餃子も(前から美味しかったですが)かなり美味しくなったので、大島での昼食のメインに昇格です。
他にも美味しい新... 続きを見る

此方系列は１０数年前に食べたような気がしますが、ほとんど憶えてません。
どんな内容だったか食べてみる事にしました。
「ラーメン大学 大島店」と「ラーメン大学 大島駅前店」がありますが、店内丸見えで入り易そうな此方へ。

５日、１３：１５分到着。先客１０名。
中々広めな店内ですがカウンターは荷物置き場と化しており「相席でよろしいですか？」とオバチャン。
先客さんに一声掛け着席。
メニューを見ると豊富に種類があり迷います。
ならばと一番上にある「東京ラーメン」と「半チャーハン」を選ぶと「ではＢセットの東京です... 続きを見る