麺友一誠

めんゆういっせい

東京都新宿区

住所	〒169-0075 東京都新宿区高田馬場3-13-3 高田馬場ファミリービル1F
電話番号	03-3360-6336
営業時間	11:30〜15:00/17:00〜23:00
定休日	日曜
席数	カウンター14席
喫煙	不可
最寄り駅	JR山手線他『高田馬場駅』（380m）
駐車場	なし
メニュー	らーめん 650円皮付きらーめん 700円ちゃーしゅーめん 900円 ※らーめん類は背脂の有無と辛さを選択... 続きを見るらーめん 650円皮付きらーめん 700円ちゃーしゅーめん 900円 ※らーめん類は背脂の有無と辛さを選択可能つけめん 650円 ※辛さと麺の太さを選択可能まぜそば 600円皮付きまぜそば 650円麺大盛り 100円白ご飯（おかわり自由） 100円皮付きちゃーしゅー丼 400円夜営業（17:00）から、おつまみ類のメニューも有り元に戻す

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用ください。

2005年10月21日登録

gentaro

2012年1月15日変更運営事務局による変更

変更履歴

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43.870ポイント

レビュー件数	37件
レビューユーザー数	31人
平均点	80.676点
総合順位	2,168位
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麺友一誠のレビューピックアップ

88点

麺友一誠（東京都新宿区）

フランチェスコ

この日は4ヶ月ぶりに「一誠」へ
19時頃に到着、先客6人、後客2人
皮付きらーめんを背脂入り、辛さ中くらい、そして10周年サービスの大盛りで注文し、7,8分で提供

スープはあっさり系で、それでいてしっかりと旨みの出た豚骨
豚骨、胡麻の香ばしさ、辛味、背脂がマッチしていて非常に美味！
やっぱりここのスープの旨さは素晴ら... 続きを見る

2012年5月12日投稿（2012年5月12日更新） | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 4件

73点

麺友一誠（東京都新宿区）

三日月

長い間のＢＭ店、本日ようやく初訪です
駅から結構、遠いのですが、その道程にあるラーメン屋を
覗いていくと「純連」の客入りが目立つくらいでした
コチラは思ったよりも席数は多く、先客も5名、後客2名と
安定しているようです
待つこと5分ほどで配膳、かなりの背脂量でスープが真っ白
ただ細かい背脂なので、ドロっとした鈍重さはありません
麺は細麺、スープとの絡みは上々
トッピングの皮付きチャーシューは脂身だけでなく、肉の
旨味も感じることができる、おつまみにもよさそうな一品
... 続きを見る

2012年3月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

92点

麺友一誠（東京都新宿区）

フランチェスコ

この日は10周年記念サービスの情報を聞きつけ「麺友一誠」へ
13時半に到着、先客多数、後客2人
まだ食べたことのなかった背脂入りらーめんと、サービスの白ご飯を注文し、6,7分で提供

スープはあっさり系で、それでいてしっかりと旨みの出た豚骨
相変わらずあっさりと濃厚で、胡麻の香ばしさが香っていて旨いですね～
また背脂を追加したこ... 続きを見る

2012年1月15日投稿（2012年1月18日更新） | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー： 4件

87点

麺友一誠（東京都新宿区）

G55

初訪。18時40分頃で先2後3

スープはあっさり豚骨
臭味は無くしっかり乳化した動物系の旨味が出ていてほんのり甘め
山頭火のコクや旨味を減らさずライトにした感じでかなり好み

細めでやや波がかった麺は量が少なく
特別どうこう無いけどスープとはうまく絡む

具はモヤシ、ほうれん草、ノリ、チ... 続きを見る

2011年9月20日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

86点

麺友一誠（東京都新宿区）

フランチェスコ

この日は半年ぶりに「麺友一誠」へ
21時半頃に到着、先客3人、後客5人
夜は夜で、酒の入った客と奥さんがお喋りを交わす居酒屋的な雰囲気でいいですね～
皮付きラーメンを辛さ弱めで注文、5,6分で提供
（前回：http://ramendb.supleks.jp/score/293659）

スープはあっさり系の豚骨スープ
前回よりも... 続きを見る