16:00前に訪問。一風堂は初体験。店内広くて席数多い。この時間なのに半分位の席が埋まっている。流石の知名度。接客は教育が行き届いているようで良好。メニューを見て驚いた。一体何なんだこの値段はｗ。かなり後悔しながらも本メニューをバリカタで選択。

速攻で着丼。博多豚骨にしては割と大きめの丼。

スープを一口飲んでまた驚いた。予想外の旨さ。嫌な臭みは無いながらも、結構髄の感じも出ていて濃厚。塩分もやや強めに効いておりレンゲが進む。本格的な博多ラーメンではないか。「どうせお上品なだけだろ」というこれまでの自分の見方には妙な偏見があったようだ。焦がしネギも少量... 続きを見る

いつも列のできる店。
期待して来店。
見た目は抜群だが、食べてみるとインパクトがなかった。
何か物足りない感じ。
ランチの餃子は小さくておいしかったが。。。
もう二度と来ないだろう。

深夜飲んだシメに初訪。
かなり遅い時間でしたが３割程お客さんが入ってました。
一風堂はかなり前に横浜で食べたことがあるけど、相当昔の出来事なんで覚えちゃいません・・・

癖の無いクリーミーな豚骨スープで、流石有名店！ですね
具はチャーシュー、ネギ、木耳でこれといって印象に残るものはありませんでした。（決して不味いって事ではありません　）
麺はバリカタでオーダー、替え玉はハリガネに。
ハリガネの方が好みでした　有名店の名に恥じない完成度の高いラーメンでした。

ただCPがめっちゃ悪いですね。　有名店の名に恥... 続きを見る

癖の無い豚骨に鶏を加えたスープは癖が無く､上品。
マイルドで食べ易く､半分以上が女性客だったのも頷けます。
麺は弾力のある細麺。食感良く好みです。
具は小さい叉焼3枚､半熟塩玉子半分､少量のキャベツ､なると､刻み葱､海苔2枚､彩程度の焦がし葱。
なるとより木耳が欲しい気がします。
キャベツはこれくらいでもいいけど､焦がし葱はもう少し欲しいですね。

接客重視なのか､店員が多く､値段は高め。
しかしながら席が空いていても､片づけが遅くて客の案内が遅いですね。
客が並んでるんだからもうちょっとテキパキとお願い... 続きを見る

　　　麺： 17/30
スープ：21/30
　　　具： 25/30
その他： 7/10
（店の雰囲気、接客、清掃等）
　合計：70/100

新装開店なだけあって、綺麗かつ行列ができていました。
本店かさね味 肉入りをオーダー。
チャーシューはこぶりのものが5～6枚。
柔らかくておいしいのだが、肉！と感じる要素が薄い。

麺は普通、空腹だったので替え玉をオーダー。
スープもくさみが無い澄み切ったス... 続きを見る

町田に一風堂。しかも本店かさね味をやってると知っては行ってみるしかありません。
20:30着で3人待ちでした。並んでいる間にメニューを渡されて注文を聞かれたので、あらかじめ決めていた本店かさね味で。麺の茹で加減は普通で。
程なくして席に案内され、卓上にある辛いもやしを食べているとラーメンが運ばれてきました。
まずスープを一口飲んでみましたが旨みとコクが足りな... 続きを見る

2009年7月10日投稿（2009年7月25日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

2009年07月05日 昼
一風堂が町田にできたとなれば行かないわけにはいきません。最近の一風堂はどんどん店舗を増やしていて、色々と言われていますが、ニューヨークなど海外に豚骨ラーメンという文化を広めてくれるのは、素敵なことだと思います。町田の場合、同系統のラーメン店として一蘭が既にあるわけですが、今後この２店がどうなっていくのかが楽しみです。15:00頃いったら20人ほど店外に並んでました。あと１ヶ月もすれば行列はなくなると思います。
スープはまさに白丸で、すっきりとしています。横浜の店しか知りませんが、あそことそこまで大きな違いはありませんでした。
麺の固さは... 続きを見る

2009年7月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

開店間がない頃に行きました、細麺は自分的にはアレなので麺の太いつけ麺にしてみました、
スープは美味いけど最近では良くある感じ、んで麺に挽き肉辛味噌のジャジャっぽいのがかかっているが特長あって面白い、
値段は高めたけどスタンプカードでリピートするかな～、それと店員の数がお客の五割くらい居てビックリした

普通に美味しい。
店内広し、店員の活気も良い。
豚骨の定番か？

飲みの後　訪問　一風堂の中では　あっさりかな？

高菜やにんにく　もやしとたっぷり入れて美味しく頂きました