ラーメンデータベース
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またもや勢得に撃沈!昨日無理してでも行っとけば良かった。今日は早めにいったら30人は並んでいました。
というわけで残念だが発掘作業。そしてひっそりとやっている桃太朗さんに行きました。
最初の感想、豚骨辛味といううたい文句でしたが、噌豚骨というより少し背油がのった野菜味噌ラーメンでした。特製が付くと辛味味噌で軽くいためてスープで煮たモヤシがたっぷりつくみたい。見た目は濃いがさっぱりしたラーメンで地元の人が飲んだ後しめに餃子などをたのみつつお酒ものみつつゆったり食べる感じかな?なんだか昔だった、環状線とかで評判になりそうな味でしたが今となると古く感じてしまいました。そ... 続きを見る
神楽坂の店の時より 更に進化をしていました。辛し味噌ラーメンが絶品です。
私が 知っている味噌ラーメンの中では、ダントツの一押しで 私の好みですが、
麺は少し硬めで、味は濃いめで注文しています。
サイド メニューの餃子・つまみチャーシュー・キムチのいけますよ。