ＲＤＢを始めた当初よりつけ麺でＢＭしていた同店。
この日チャンスを得たので、商用帰りにランチで訪問してみた。

時刻は１１：４５頃。
カウンターのみの店内は８割程、客で埋まっている。

席に座り標題メニューを口頭注文し、６～７分で
サーブされたのが、これっ！
【全体】http://photozou.jp/photo/p... 続きを見る

レビューが少ないと高評価のお店しか投稿出来ないので、つけ麺では今のところ小生の評価トップクラスのはやし家さんのレビューをいたしましょう。

■麺
今ではそれほどの太麺ではなくなりましたが小生が初訪した10年ほど前にはインパクトありました。
つるつるとした食感で食べやすく、のど越しもとても良く、この麺を美味しく食させるためだけに、ここのつけ麺はあるのだと感じさせるものです。
ただし、麺の水切り自体はキチンとおこなっているのでしょうが、丼にそのまま麺を入れているので、最後のほうに、丼底にたまった水が、麺を水っぽくさせてしまい－5点の評価に... 続きを見る

2011年7月11日投稿（2011年7月11日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

5/30(月)15時頃訪問。先客3、後客1。

大久保でまだ行ってない店がありました。
昼営業のみのこちら。ご夫婦(?)で切り盛りされています。
テキパキとした接客で好印象。
店内は狭いカウンターのみ。
座席の下のスペースに雑誌が何冊か(漫画、芸能ゴシップ誌)。

つけ麺にしてみました。味... 続きを見る

麺
○○○★○
つけ汁
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○○★○


つけ麺￥７５０をいただきました。

平日の開店直後に訪問。
ずっと満席状態が続きます。... 続きを見る

　土日ブッ通しで働いて迎えた週明け(4日)、こんな月曜午前中が一番キツい。新宿方面の用事を済ませたものの、食べ歩こうという気力も食欲も湧きません。こういう時、大衆食堂的な雰囲気のお店で、ガツンと大盛り食べると、シャキッとするかも……などと考えて、大久保「はやし家」へ。
　3年半ぶりの訪店ですが、前回食べたのは「ラーメン」( http://ramendb.supleks.jp/score/... 続きを見る