久しぶりに良いお店にあたりました。
ジューシーなワンタンは、これまで食べたものでは、間違いなく№１でしょう。
路地裏にあるにもかかわらず、満席だったのも納得です。

僕のイメージするところの「中華そば」のど真ん中で、良い香りと、
埼玉では少なくなっているモモ焼豚が旨いということも、高得点の理由です。
この店、うちの近くにあればいいなぁ～と本気で思ったりしてます。
久しぶりに喜んでスープを飲み干しました。（冷房も効いて涼しかったのもあって）

わざわざ山形まで遠征した良かったなぁと思わせる一杯でした。

10月末、帰省の際に10年振りに行ってみる。当時、TVで取り上げられて認知度がぐぐっと上がった老舗のラーメン屋。
あっさりしょうゆ系。かつお節が結構強い。昔懐かしい、いたってベーシックなラーメンだけど、ワンタンの存在感がすごい。麺より多いくらいの存在感。作り置きじゃないからまた美味しい。
色々凝ったラーメン屋を巡って来て、原点に戻されたと感じました。

７月８日（水）１１時３０分頃訪問。
今日は寒河江で仕事があり、約一年ぶりの訪問です。
こちらのお店はワンタンが評判の老舗店で、前回訪問したときに旨い店があると、同行者から勧められて訪問しましたが、最初はワンタンメンなんてラーメンにワンタンが入っているだけだろーと馬鹿にしていましたが、食べたらすっごく美味くてびっくりでした。
今日は最初からこちらのお店で食べよ... 続きを見る

年齢的に、スッキリあっさり醤油味のこのスープが好きです。麺はやや黒っぽい、細縮れ麺も懐かしく、お腹にもたれず、ちょうどいいです。テレビで宣伝していたもつラーメンも有りましたが、やはり迷わずワンタン麺を注文しました。

wwwチョット味が変わったかな？ 以前のようなスープを啜った時のホッとする懐かしさがありません。ワンタンの数も心なしか少なくなったような感じ。チャーシューもなんかハムをスライスした感じのものに変わっていました。

家に帰ってから、相方に聞いたら、同じような感想でした。

やっぱり、有名になりすぎると... 続きを見る

2012年3月20日投稿（2012年3月20日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件