初訪問です。
時間は12：40、先客4名、後客3名。
非常に狭い店内にスタッフは2人。
お2人共女性、恐らく大陸の方かな？
メニューにもそれらしきものが見えますね。

お勧めはどうやら油そばのようなのですが、生憎の苦手。
無難につけ麺に逃げておきました。

つけ汁。
豚骨と魚介か... 続きを見る

あまり得意ではない油そば

お昼前ですぐ座れそうだったからふらっと入店

意外と着丼まで時間がかかります。先客は１名です。
丁寧な接客が好感度高し
着丼
う〜ん、おいしい。思ってた味と違くてうまい。
油そばのイメージ変わりました。
まずチャーシューはおすすめ！行ったら確実に肉増しにするべき... 続きを見る

3/25 AM 11：25訪問。 本日は辛し油そば +マーボ丼のランチセットを注文しました。
待つこと15分程度で着丼です。 前回より確実美味しくなってます。 濃厚豚骨に煮干、アゴ、ホタテ、椎茸・・・と15種ほどの漢方との事ですが絶品です。トッピングのバランスも非常に良いと思います。麺は中太ウェーブで、たれとの絡みも抜群。セットのマーボ丼も美味しい！！ 魚醤の香りと味がしました... 続きを見る

やや粘度のある茶濁した動物系スープは旨みもあり、揚げたネギと刻みネギが良い感じに作用してなかなか
最初はやや味薄めに感じたが最後に良い感じで食べ終われる塩加減だった
中くらいの麺もコシがあり、なかなか良い感じ
チャーシューは濃いめの味付けで脂身の加減も良く悪くない
味玉も濃いめの味付けでとろとろで好きな感じ
具はだいた... 続きを見る

かなりあっさりした油そばで胃にもたれないですね。
揚げ葱がアクセントになっていて美味しいです。
自家製のラー油やお酢を入れて味を変えながら食べると飽きが来ません。
ここは油そばも美味しいですがコラーゲン質たっぷりなラーメンもイケますよ。