８月１９日（金）訪問分。

とろ魚介味玉つけめん、８８０円。

麺は小麦の風味豊かでコシもありレベルの高いものだが、
つけ汁の甘さが個人的にちょっと合わなかった感じ。
「とろ魚介」というネーミングほど魚介のダシを感じることができず、
もっとパンチがあっても良かったかなという印象。

2011年06月25日 夕方
16:15頃にいったら、先客はいませんでした。
内装はかなりきれいめで、ティッシュの箱が各席に備え付けてあります。
卓上調味料が豊富で、七味などの他にふりかけやホワイトペッパーがあります。
【スープ】
　魚介と豚骨のダブルスープで、カツオやサバなど、
　５種類の魚介を使っているそうです。
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2011年7月17日投稿（2011年7月17日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

GW遠征2店舗目。

前日にRDBで散々迷った末に、こちらのお店に決定。
前日に伺った『喜奴屋福生店』さんから近いところに店舗はありました。
駐車場はわかり難かったですが、自分のような電車をあまり使わない人にはありがたい。

店内に入り、とろつけ麺（限定）か普通のつけ麺か迷いましたが、最初なので普通のつけ麺の... 続きを見る

たまーに来ますけど、安定して旨いですね。
昼時に行けば、ただで麺大盛りにしてくれるので、量的にも満足。
喉越しすっきり、ツルツルっと結構な量を意外と食べれてしまいます。

無難に楽しめるプロの業を感じる一方で
前のぱっつぱっつの麺が好きでした

ほぼストレート太め四角く少し黄色
以前と印象が違う
堅めでぐにぐにとした食感
風味も悪くない
２５０㌘
前より増えた... 続きを見る