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78点
14時にお店到着。
客の入りは2割ほどでした。
品達まで来たので連食をしようと思いミニサイズにしておきました。
麺は細麺に変更ができるそうですが、普通の麺でお願いしました。
ラーメンの具は細切りキクラゲ、もやし、ネギ、チャーシュー、海苔でした。
スープは白くほんのりマー油がかけられていて、香ばしいニンニクの味がします。
麺は熊本ラーメンとしてはやや細目かなという感じがします。
ニンニクが生で置いてあるのが嬉しいです。
クラッシャーで潰してラーメンに入れました。
やはり、すりおろしの... 続きを見る
「思い出は思い出のままで。」の巻き
子どもの診察のために高輪の病院に行った帰りに、早めの昼食。(1/11 11:10)
品達のラーメン屋の中で、このお店は比較的空いていて、かといって接客・サービス・味に問題があるわけでもなく、子ども連れでも慌てる必要のない雰囲気があり、しかも個人的な嗜好にはまったラーメンを出してくれるので気に入っています。ニンニクも入れ放題だし。
以前、こちらでつけ麺を頼んで、否定する要素がまったくないものが出されて驚愕しました。その記憶もあったので、再びこちらでつけ麺を食べることにしました。
前回は... 続きを見る



















アタクシが大阪転勤前・・・・約8年半前に集まって以来、ほんと久しぶりに集まり、酒を酌み交わしました。8年もあれば・・・それぞれいろいろ人生模様があるわけですな。あれだけ怪物的に元気な男が痛風になっていたり、アメリカに出向して・・・そして日本に帰国したり、あの小さい子供がもう小学校高学年になっていたりと・・・ほ... 続きを見る