３／３　　 PM12：45　　 店内先客３人　　 後続２人


雛祭りにやったる！
カウンター席に座り表記メニューを注文、醤油ｏｒ塩／太麺ｏｒ細麺から塩を細麺でプリ～ズ
スタッフは店主と助手の２人体制、作業は手際良く行われているが、覇気が無いというか　…
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒・... 続きを見る

平日の15時15分頃訪問。けっこうお昼が遅くなってしまい、たまたま通りかかって見つけたので入店です。店内に入り、カウンターに着席。メニュー表を見て、デフォのラーメンを口頭にて注文します。細麺・太麺、醤油とんこつ・塩とんこつをそれぞれ選択できるシステム。また、ランチタイムサービスということで大盛りが無料だそうなので、大盛りでお願いしました。

先客は１人、店員さんは２人。水は用意してくれ、おかわりは卓上にあってセルフです。卓上調味料はコショー、豆板醤、すりおろしにんにく、醤油、酢、ラー油。店内は右奥が厨房で、それを囲む形でL字型のカウンター。入ってすぐのところにあるエアコンや... 続きを見る

平日の16時半。高田馬場だとアイドルタイムにやってる店は多いが、この日は「やったる」を初訪問。何でも今年が10周年とのこと

ラーメンは豚骨醤油と塩豚骨、細麺と太麺がそれぞれ選択できる
こってり系が食べたかったので私は醤油・太麺を注文。5分ほどで提供

スープは背脂チャッチャ系の豚骨醤油。良くも悪くもなくオーソドックスだが、背脂はしっかりとスープに馴染んでいて脂ぎった感じはしない
麺もこの背脂多めのスープには太麺が合うと思う。やや茹で時間はかかるみたいだけど
この日はあまり腹も減ってなかったので... 続きを見る

今日もお昼に近くのやったるへ…約１年ぶりの訪問。以前ラーメンを食べたが、印象はいまいち…つけ麺はどうか？１４時までは、大盛か味玉がサービスのようだ。

１３：５６到着。先客５名、後客５名。この時間でもいつの間にか満席。さすがに学生が多い。

１４：０４つけ麺大盛とご対麺。案外つけ汁が赤いけど、辛いのかな？

では、つけ汁を一口…う～ん、微... 続きを見る

意味もなく着てしまいました、高田馬場。仕事でもないのに。
いつもの麺屋武蔵 鷹虎にしようかと思いましたが、開拓するために坂を
下ることにしました。そんでらあ麺 やったるへ。
19時入店。先客5人。後客は5人くらいきて満杯となりました。
その後客はえらいですね、ガチャガチャでオプションをゲットしてきています。
先に教えてよ。。。
... 続きを見る

5/7 連休明けの残業モードの帰り道。
暖かい麺が食べたいなぁ～と思い『やったる』へ行きました。

カウンター席に座り、ネギラーメンの塩、細麺でオーダー。
スープを一口飲むと背脂が浮いているのにくどくない。
麺にスープが絡んで美味しかったです～。

本日お昼に「中華そばべんてん」に向かったのですが、15人待ちで断念。
方向転換してこちらに初来店。
店内8割程度の入り、カウンターの一番奥に着席。
店員さんがお冷やを提供してくれたので、口頭で注文。
待つこと7～8分で登場。
具は、薄いチャーシュー1枚、もやし、なると、トッピングしたネギと味玉。
さっそく味玉を避難させ... 続きを見る

油そばも有名ですが、ラーメンは豚骨醤油の背脂チャッチャ系です。
太麺と細麺が選べますが、太麺の方が個人的にはオススメです。
モチっとした麺はおそらく油そばに使ってるものと同じだと思いますが、スープとよく絡みます。
豆板醤やニンニクもスープによく合います。
具はチャーシュー、もやし、ねぎ、海苔です。
チャーシューは脂身が少なく歯ご... 続きを見る

21時ごろの来店だったためか、客は一人しかいない。
店の奥に入ろうとしたらテーブルを片付けている店員に邪魔されて、しかたなく手前の席に座る。
厨房の兄ちゃんはなんか無愛想だし、テーブルには拭き忘れの麺のかけらが。
もう完全に気分は萎える。
こんな気分で何を食べても美味くないと思いながら、出てきたラーメンのスープを口にすると「ん？美味い。。。」
クリーミーなスープがこれまた美味いよ。
細麺にするんだったと後悔しながら太麺をすするとこれもまたスープによく絡んで美味しい。
太麺はつけ麺のほうが合うだろうと思っていたのです... 続きを見る

おいしいですが、麺が少し私には会わないかな。ちょっとごわごわしたかんじですね。全体としてはおいしかったですね。ぜひお試しください。