平成２３年７月２５日　１４：００頃入店
九州帰省①
事前にRDBで調査しておいたコチラで予定どおりランチです。
ちなみに今回初入店です。　車でお伺いしたのですが、探しきれずに一回通り過ぎてしまいました。　非常に判りにくい場所にあります。
店内、先客１組。　口頭にて表記をオーダー。

さて、ラーメンです。　マー油が入っていないです... 続きを見る

2011年8月3日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

記念１１００軒目は熊本ラーメンで一番うまい、ってこいずみまりさんが言ってる肥後大津の文化ラーメン。

１００軒区切りのレビューが楽しみで走り続けてます。その１１回目。熊本県菊池郡大津にある文化ラーメン。紆余曲折がありながらも、昭和３０年代の輝ける伝説の中のラーメン屋『味の文化城文化ラーメン』の味を今なお伝える鄙のお店です。熊本行きの前の晩... 続きを見る

バイパス店とは関係ないんですね。店を訪れて、注意書きを読んで初めて知りました。役場に車を止めて細い坂道を登っていきましたが、駐車場はちゃんと店の奥にありました。今度からそちらを利用します。
この近辺ではNo.1のお店です。

私が生まれて初めて食べたラーメン・・・が、大昔大津駅前にあった文化ラーメンでした。その後、水前寺駅近くに移転し、その後継者として味を引き継いでおられるのが、現在の役場近くの文化ラーメンです。
本当の古典的熊本ラーメンを味わえる、数少ない店じゃないかと感じています。古典的な店は、他にもありますが、今でも美味いと思える店が個人的にはあんまりなくって。

まだ、インターネットが大部分の人が知らない時代、このお店を最初にネットで紹介したのは自分かも・・と自画自賛・・・。

あと、漫画家の「こいずみまり」先生も作品中で取り上げる等、思い入れを持った方が沢... 続きを見る

熊本ラーメンというものをはじめて食べましたが意外とおいしかったです。
また食べに行きたいと思います。