ここも結構前から知っているが、とんこつ系なので、今ひとつ気乗りせず、行き
そびれていた一軒です。
以前、大島らーめんがあった場所を居抜きしたようです。
大島らーめん時代は２回ほど訪れたことはありますが、店が変ってからは初めて
です。

中二階構造の店へ入ると手前がカウンター構造。
メニューは大きく２種、標準のとんこつ純... 続きを見る

ちゃんと博多豚骨って感じで本当に美味しかった。
麺固めで頼んだけどスープがとっても熱々だった(私には大分熱すぎた)ので次はバリカタって言おうかな。。。
チャーシューもとろとろで美味しかったし、辛子高菜を入れても豚骨の味がお留守にならないし、ここはとってもお気に入り。
つまんでお待ちくださいのもやしも美味しい。
髪留めのゴミが置いてあるなど、気配りも... 続きを見る

2011年11月16日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

家系かと思いきや、九州豚骨らーめんです。
もやしのナムル(ピリ辛)が自由に取れる。
麺硬さ「ﾊﾘｶﾞﾈ>ﾊﾞﾘｶﾀ>ｶﾀ>…ry」と色々選べマス。


麺70
肉88
スープ85

＞＞81点

2011年10月22日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

5ヶ月ぶり4回目の訪麺。
13時過ぎで先客15人超後8人。
こく味（750円）を頂く。
久しぶりに食うと豚の旨味がしっかり出ててやっぱ旨い。
ニンニク油が絶妙にコクを加えてる。
具もひとつひとつしっかりしてていい感じ。
麺は極細ポキポキ麺でこれまたいい。
最後は辛子高菜投入で乾杯。

2011年06月14日 夜
19:15頃にいったら先客は4人程でした。
こってりよりもさっぱりが食べたいということで純味を注文しまいた。
一風堂で修行した人のお店らしく、卓上に辛味もやしがあります。
卓上には髪ゴムもおいてありました。
すいていたので、友人と長話をしてしまいましたが、
あまり怒られなくて良かっ... 続きを見る

2011年7月17日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

二郎が混んでたのでふらっと入店。初訪です。

いかにも九州ラーメンなビジュアル。
豚の頭骨だけを使ったというスープは出汁がバッチリでまろやかで美味しい。
どことなく一蘭を彷彿とさせます。麺上げしてる姿は一風堂的。
麺は極細のサクサクパツパツ麺。スープにベストマッチです。
トッピングはネギときくらげ。この手のスープにはき... 続きを見る

飲みのつなぎに、5ヶ月ちょいぶり3回目の訪麺。
22：30で先客5人後4人。
こく味（750円）を頂く。
久しぶりに食べたけど、前回ほどの旨味とコクを感じなかった。
飲んでる途中で舌がバカになってたかな？
麺は相変らずポキポキした感じで安定した旨さ。
辛子高菜を多めに投入してフィニィシュ。
またしばらくしたら今度はシラフで再訪し... 続きを見る

平日午後二時ころ訪問で先客2人、後客8人。サラリーマンが多いようです。
750円は少し高いかなぁと思いながら、「こく味」麺「カタ」で注文。5分後に着丼しました。
スープは濃厚で、香味油がいいアクセントになっています。
具はチャーシュー（思ったより多くて美味しい）、キクラゲ（もう少し多いと嬉しい）、ネギ（これも少し少ないかなぁ）です。辛みそがのっているようですが、あまり辛みは感じません。何もトッピングせず完食し、「バリカタ」で替え玉（100円）を注文。
紅ショウガと高菜と胡麻を投入にして美味しく頂きました。
小食の自分が替え玉できるほど... 続きを見る

平日16時ごろ、新宿ラーメン巡りスタート。一件目。トンコツ『龍の家』

店内は広め。オサレな店内&BGM。奥にテーブル席。カウンター10席ほどか。
店員はこの時間なのに四名。ただ元気がよくなかなか好感が持てる。
券売機にて『こく味750円』を購入。固さを選べるみたいでバリカタで。

5分ほどで着丼。レンゲでかすぎでしょ(笑)

まずはスープからいただく。ほう～濃厚ですな～それより少し辛さを感じる。ピリッとしてアクセントはいい。一○に少し似てるな

具はきくらげに、チャーシュー、... 続きを見る

3月27日（日）、18時過ぎに入店。（前日の昼・夕と併せ2日で3回目の訪問）、表記のメニューを注文。翌週よりアメリカと転勤する友人を連れての訪問。ここの豚骨ラーメンは本当に美味しいと思います。友人も喜んでました。前日に入店していたことを知っていたスタッフの方も声を掛けていただきました。替え玉2回目の時、スープが少なくなっていたので、替え玉をたすだけでなく、新しいスープと取り替えていただきました。また明日よりアメリカに転勤する友人にも「気を付けて行って来て下さい。」と声を掛けていただきました。接客も非常に好感のもてる素晴らしい店舗であると思います。