久しぶりにふくちぁんを訪問しました。いつもは近場の大阪ふくちぁんラーメン 仁和寺店ですが、今回は少し足をのばしてこちらのお店を訪問しました。ほぼ満席と、こちらも賑わっていました。期間限定らしいこちらのメニューを迷わずオーダー。出てきたラーメンのビジュアルは天スタを彷彿とさせる白菜炒めがのったもの。中央にはピリ辛のタレ、すりおろしにんにくがたっぷり。結構な辛さで化学の味も吹き飛ばしてくれる感じです。麺は細めの麺です。白菜は「くったり」までいかずシャキシャキ感を残しています。いろんな意味でふくちぁんらしいラーメンだと思います。