No.104 2012.5.14(mon)ラーメン(麺硬め)+レンソウマシ+味玉(メルマガで無料)¥680+0+0
『タイミング良過ぎなメルマガ』
今日は何処で啜ろっかな～と考えてた11時20分に→ウィーンウィーンとバイブなメール着信、壱六家からのメルマガで“半熟味付き卵”が無料と案内。激ナイスなタイミングやね^^
って事で、年始ぶりにチャリっと向かい、12時15分頃... 続きを見る

2012.4.27 12:30頃 何となく家系が食べたかったので訪問。前客3人、後客5人。ちょっと、ひさしぶりに同僚と大森まで出張です。
ラーメン中、味玉を、チョイ濃いめ、レンソウ増しで注文。壱六家で、レンソウ増しが頼めるのは大森店だけの特徴ですね。5分ほど待って着丼。

壱六家らしい、白濁したスープは、瀬谷店ほどでは無いですが濃厚でクリーミー。個人的に、チョイ濃いめ... 続きを見る

2012年、18杯目。

久々のホウレンソウ屋。

レンソウマシコールしたのに、少なっ…

しかも麺に芯がのこるようなカタサだし…

アカンで！

3月某日夜。大森でなかなか評価の高いこちらに訪問。店内はほぼ埋まってますね。
食券を購入し、着席。食券提示時にカスタマイズを伝えます。今回はレンソウ増しで他は全てデフォで。
食券提示後、10分ほどで着丼したのが写真の一杯。

◆ 麺
中太ストレート。モッチリ感が特徴的で並でもなかなか食べ応えがありますね。スープをガッチリ持ち上げます。硬め注文の方が... 続きを見る

【スープ】結構醤油のパンチが強めだが、どっしりとした豚骨ベースがそれに負けておらず、良い感じのバランスに仕上がっている（人によっては少ししょっぱいかも）。鶏油はやや控えめで、素直に豚骨醤油の味そのものが味わえる感じは悪くない。
【麺】中太のストレート。家系としては標準的な太さ、形状だろうか。かため注文で程よい固さだったのでデフォはやや柔らかいかもしれない。
【具】大きめのチャー... 続きを見る

No.3 2012.1.6(fri)塩ラーメン(麺硬め)+のり(5枚)+レンソウマシ+味玉(メルマガで無料)¥680+50+0+0
『マシマシクラッシャー・フミロー』
1月6日、、、壱六家の日って事でコチラへ。新年早々ダジャレ的でスンマソ^^;
あと、も一つ謝罪→“マシマシ”がプラ50円になったのは僕のせいです。スンマセン。。。
この連打は反則よね^^;→h... 続きを見る

再訪問

レビュー遅くなりました＾＾；　この日は大品麺会の忘年会！　ってことでもちろん〆はラーメンです！　

塩ラーメンを麺カタメでレンソウマシマシでお願いすると　店『マシマシは別料金で50円ですがよろしいですか？』とのこと。　マシマシはもーできないんですねｗ　やっぱりあの日が原因！？笑　なのでマシでお願いしました！

待つこと数分でご対... 続きを見る

12/23訪問

今日は大品麺会の忘年会。
一次会と二次会でたらふく飲み食いしたはずなんですが、ラヲタの欲求にしたがい
〆ラーを食べるべく壱六家 大森店に入店ｗ
皆さん既に腹八分目くらいは行ってると思うんですが、躊躇する人はいなかったｗｗ
23：50ごろの入店で、店内は8割ほどの入り。
ちょうど4人テーブルが空いていた... 続きを見る

この日は大品麺会の忘年会が有って、７名で大分飲み食いした後に〆の一杯を頂に「壱六家 大森店」さんに、お邪魔してきました。

駄菓子菓子(ﾊﾟｸﾘﾏｼﾀ）その食べてる記憶がまったくありません。記憶をたどるとジョナサンの前でおさってもさんと別れたあたりまでは覚えてますが、その前後の記憶が飛んでるんですよね。

今回のレビューは悩みましたが、しっかり写真を撮ってあ... 続きを見る

通勤圏の大森のお気に入りのお店。
自宅近くの本店よりもお世話になっている。
自分の基本はネギラーメン、海苔増し、レンソウマシは必須です。
こちらの店はなんと言っても仕事が丁寧！
昔はそうでもなかったけど、界隈が激戦区になったからかな？
いづれにせよ、毎回、熱々で出てくる一杯には感心します。
スープの仕上がりが、やっぱり壱六家だな... 続きを見る