文京区本郷。田村屋。お腹ペコペコにしてやって来ました。限定の鶏増しそば大盛りと白めしと餃子を注文。餃子も旨いのねえ。ビックリした。でもって限定、これも旨いなあ。スープひと口飲んでやられた。完全に好みの鶏そばでした。完飲完食。

2012年5月26日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

長らくBMのこちら。民芸調の内装がオシャレです。開店直後のため先客なしでカウンターに座ります。後精算のため標記を女性スタッフに告げしばらく調理を眺めます。2つのフライパンを使い、一方でラードで野菜を炒め、もう一つでスープを作成。所謂タンメンの調理過程ではないですが、4分半で提供されたものは、火から下ろしたばかりのスープに茹でたての麺と炒めたて野菜をトッピングで熱々の一杯。まずはスープですが、てっぺ... 続きを見る

ひっそり限定 第7弾だそうで、
ブログで偶然発見し、訪店。
土曜日が急に休みになっても、意外に行く店に悩むんです。
こういうのはありがたい！

常駐の味噌つけ麺に、ニンニクとショウガをちょいと利かし、
フィットチーネのような平打ち麺を合わせたもの。
挽肉増量し、春キャベツもドカッと盛ってま... 続きを見る

田村屋がナツノタムラヤ　ヒヤシタムラヤへ夏限定でリニューアル？セカンドブランド？冷やしがうまそうなので、早速突撃！またもや味噌狙い！味噌だけ平打ちの太麺のようだし…

11:25到着。先客1名、後客1名。ちなみに先日から近日登場のもう１つの味はまだ未販売。現在は、トマト仕立て・味噌仕立て・正油仕立ての三本立て。

11:33味噌冷やし肉野菜大盛とご対麺。おぉ... 続きを見る

本日１１時２５分訪問。先客なし後客３。


６０(普通)＋２０＝８０点


ナツノタムラヤヒヤシタムラヤ開始しますということで昨日から夏メニュー開始。レギュラーメニューは出さず夏メニュー専門になった様です。メニューが多いので店内写真に添付しておきました。
とりあえず口頭にて醤油の肉野菜を頼み待つ事６分で盛り付け。スープに麺をあえ... 続きを見る